Автор: Наташа З

Для приготування чебуреків нам необхідно:

500гр свинячого фаршу,
борошно,
сіль,
перець,
2-3 склянки теплої води.

У фарш додати сіль, перець, нарізану цибулю, трохи води і добре перемішати. Замісити тісто.

Від замішаного тіста, відрізати невеликий шматочок і тонко розкачати.

Покласти на тісто фарш і розрівняти рівномірно, не доходячи до країв. Загорнути тісто.

Пальцями краї тіста натиснути. Блюдцем чи тарілкою обрізати краю.

У сковороду налити олію, і можна смажити готові слепленые чебуреки з обох сторін.

• чебуреки
• фарш
• тісто

Автор: Стелла

Інгредієнти.

1. кукурудза 1 банка(консервування, можна і варену але Бондюель 2-3 кукурудзи)

2. помідор(2 штуки)

3. болгарський перець(половинку)

4. зелень(петрушка, кріп, цибуля)

5. 2 головки часнику.

6. Бальзамічний соус.

7. Сіль, перець.

З помідорів і перцю ми знімаємо шкірку(роблячи надрізи з обох сторін і опускаючи в окріп на хвилину)

Все дрібно ріжемо.

Часник, цибуля, зелень, перець і кукурудзу протушиваем на сковорідці хвилини 3(додати 4 ложки столоые води і посолити). Далі ми нарізаний помідор відправляємо туди ж і обсмажуємо протягом 2-х хвилин на середньому вогні.

Після того як все це охолоне добавте бальзамічного соусу 2 ст. ложки і поперчіть.

Приємного))))

• овочі
• кукурудза
• помідор

Автор: Tatayna

Купили ми довгі булочки, сосиски, корейську капусту і моркву, майонез, кетчуп, гірчицю (на фото його немає   забула).

Булочки розрізали вздовж.

З капустою вийшов облом   будинки догледіли, що вона квашена (дуже кисла), вирішили замінити сольоным огірочком.

Сосиски відварили, розрізали уздовж навпіл.

"Укладання": в булку запихаємо дві половинки сосиски, 3-4 скибочки огірка, морквину.

На сосиску намазали гірчицю (у доньки був без гірчиці), полили майонезом і кетчупом. Підігріли в мікрохвильовці пару хвилин. Їли із задоволенням. Папа зазначив, що під пиво саме воно і смачніше ніж на ринку. P. S. другу порцію робили з підсмаженою сосискою, сподобалося більше.

 

• булка
• сосиска

Автор: KonstantinV

Для чотирьох бутербродів нам треба:

1 банку консервованого тунця (не в олії). Суха вага 150 гр
4 тосту
2 столові ложки майонезу
8 стрілок зеленого цибулі
100 гр сиру
Сіль/перець/паприка

Зливаємо всю рідину з банки і м'ясо тунця змішуємо з верхом з двома ложками майонезу і дрібно нарізаною зеленою цибулею. Як слід перчимо і додаємо сіль за смаком.

В тостері підсмажуємо 4 тосту, кладемо на бритванку (я застелив папером для випічки), намазуємо сумішшю, щоб хліб був повністю покритий рибою, а потім щедро посипаємо натертим сиром. Ставимо в нагріту до 180 градусів духовку. Через 10 хв дістаємо (сир повинен розплавитися), злегка посипаємо зверху паприкою.  

Бутерброди готові 

 

• швидко
• бутерброди
• тунець
• майонез
• сир
• духовка

Автор: Рожева Вата (MamaMarket)

 

• 2 середніх цукіні
• 500г свинячого фаршу
• 50г сиру
• 1ч. л кунжуту
• 5-6 шпажок
• 5г зелені

Приготувати фарш за своїм бажанням і смаком; цукіні нарізати кружечками по 5 мм; нанизувати по черговості кружечок цукіні-кулька фаршу, в такій послідовності, щоб цукіні був "початківцям" і "завершальним" страва інгрідієнтом.

Варіант №1

Кладемо шашличок в пароварку на 20 хвилин; виймаємо; посыпае твердим сиром, рубаною зеленню і кунжутом.

Варіант №2

шашличок на шпажці загортаємо у фольгу як цукерку; запікаємо в духовці 25 хвилин; дістаємо розкриваємо і даємо пропектися ще 5 хвилин; знову дістаємо, посипаємо тертим сиром і кунжутом і ще 5 хвилин у духовці; подавати зі свіжою зеленню

 

• шашлик
• кабачок
• пароварка
• на пару