?
Автор: Bazhena
Баклажани по-корейськи

Баклажани смачні в будь-якому блюді. Приготовлені "по-корейськи" не є винятком. Цей смачний салат просто зробити і часу займе зовсім небагато. Є кілька варіантів приготування баклажанів по-корейськи, але саме головне, що їх об'єднує, так сказати "основний інгредієнт" - це свіжі та молоді овочі.

Продукти:

- 4 баклажана,

- 2 солодких болгарських перцю,

- 1 морква,

- 2 зубчики часнику,

- 1, 5 ч. ложки коріандру,

- 2 ст. ложки лимонного соку або оцту,

- 1 ст. ложка меду або цукру,

- 1 ст. ложка солі,

- 5 ст. ложок соєвого соусу,

- суміш червоного і чорного меленого перцю,

- кунжут, свіжа зелень петрушки і кропу,

- рослинна олія для обсмажування.

  • баклажани
  • покорейски
  • відео
  • рецепт
  • салат
?
Автор: Nakuxne
Бутерброди Левенята
Смачні бутерброди левенята чудово підійдуть на дитячий святковий стіл. Такі бутерброди готувала на день народження своєї доньки. Вони, безсумнівно, будуть з'їдені, так як дітки люблять моркву, сосиски, оливки. А головне дитина не зможе пропустити мордочку левеня, і обов'язково відкусять йому вухо. Сосиски і сардельки потрібно обов'язково відварити й остудити, особливо в літню пору року. Щоб уникнути харчового отруєння. Бутербродную масу можна використовувати будь-які на ваш смак. Приємного вам свята!
Бутерброди Левенята

Інгредієнти

  • Ікра мойви 100 р.
  • Масло вершкове 100 р.
  • Багет 1 шт.
  • Оливки 10 шт.
  • Морква велика 1 шт.
  • Сардельки 2 шт.
  • Сосиски 2 шт.
  • Перець болгарський 1/3 шт.
  • Зелень для прикраси.
http://www. youtube. com/watch? v=TX94p07gb0I
Моркву натерти на дрібній тертці. Багет нарізати. Змішати розм'якшене масло з ікрою. Сардельки і сосиски відварити, остудити. Сосиски розділити на половинки в довжину, нарізати підлозі гуртки, вушка. Сардельки порізати кружальцями, для мордочки. Перець болгарський нарізати маленькими трикутниками, для ротика. Оливки порізати підлозі кільцями, для вічко. Намазати скибочки багета бутербродной масою, викласти гурток сардельки, з боків викласти сосиски вушка. Викласти оливки очі й рот болгарський перець. Піднос прикрасити зеленню, викласти бутерброди. Приємного апетиту!
  • Відео рецепт
  • Бутерброди
  • Дитяче меню
  • Дитяче свято
  • Морква
  • Ковбаса
?
Автор: Bazhena
Мариновані огірки по-угорськи

Вони заслужено користувалися всенародною любов'ю, радували нас своїм впізнаваним смаком, зовнішнім виглядом (з зернятами гірчиці) і завжди були бажаною закускою. Сьогодні я з задоволенням зроблю такі огірочки. Тим більше, що цей рецепт перевірений мною неодноразово.

Продукти на 800 м банку:

  • 1 ч. ложка солі,
  • 2 ч. ложки цукру,
  • 1/2 ч. ложки зерен гірчиці,
  • 5 горошин перцю,
  • 1 суцвіття кропу,
  • 50 г 9% оцту,
  • 1 зубчик часнику.
  • огірки (скільки влізе в банку)

  • мариновані
  • огірки
  • угорські
  • відео
  • рецепт
?
Автор: Саша
Сирні палички
А який же ФУТБОЛ без пива? А яке пиво без закуски ;)? Можна придбати чіпси, сухарики, рибки, але іноді хочеться щось оригінальне.

Отже, чудова закуска до пива і не тільки ...

Оле-оле-оле!
Сирні палички

Інгредієнти:
- 200 гр. твердого сиру (буковинський, галландский в самий раз)
- 2 яйця
- панірувальні сухарі
- паприка
- соняшникова олія для смаження

Сирні палички

Яйця розбиваємо в глибоку посудину і збиваємо.
Сир нарізаємо брусочками.
Сухарі перемішуємо з паприкою.

Сирні палички

Беремо сир, спочатку вмочуємо в яєчну суміш, потім валяем в сухарях. Все це проробляємо двічі, щоб не було видно сиру.

Сирні палички

Обсмажуємо з усіх сторін на розпеченій сковороді.

Дивимося футбол і поїдаємо сирні палички!

Оле-оле-оле!

  • твердий сир
  • панірувальні сухарі
  • яйця
  • паприка
?
Автор: Надюшище
Піца по-домашньому (без томатів)

Смачна, м'яка піца. Заковтується вся відразу :)

Інгредієнти:
* тісто листкове   1 кг
* ковбаса (або будь-яке м'ясо, копченості, риба)- 500 гр
* сир   500 гр
* оливки   баночка
* лук   1 шт
* печериці   1 баночка
* кетчуп — 3 ст ложки
* сіль
* спеції за смаком

Розкачуємо листкове тісто тонким шаром і кладемо на змащений олією лист. Змащуємо зверху кетчупом. На великій тертці натираємо сир і посипаємо тісто зовсім небагато. Інший сир піде на самий верх. Ріжемо великими кубиками ковбасу або варене куряче філе (або все що візьмете). Кладемо на піцу. Рівномірно, щоб були проміжки. Тепер беремо мариновані печериці, якщо великі   ріжемо на шматочки. Ріжемо цибулю кільцями, оливки розрізаємо навпіл і все це теж на тісто. Солимо, перчимо і засипаємо густо тертим сиром.

Піца по-домашньому (без томатів)

Тепер запікаємо в духовці до золотої скоринки на тесті. Смакота! :)

Піца по-домашньому (без томатів)

  • ковбаса
  • сир
  • оливки
  • тісто
  • кетчуп
  • печериці
?
Автор: UltraU
Грінки по студентськи з часником
Що мені подобається в цьому рецепті він готується за лічені хвилини.

Як і в рецепті сендвіч з грибами і сиром скибочки чорного хліба обсмажуємо в олії до утворення скоринки апетитною хрусткою. Періодично скибочки грінок перевертаємо ложечкою або лопаткою

Для того щоб грінки вийшли реально смачними просто не шкодуйте масла:)))

Підсмажені скибочки хліба натираємо часником і посипаємо сіллю і перцем.

Грінки по-студнчески готові приємного апетиту!

Інгредієнти для греночек

  • хліб чорний 300 гр.
  • масло 100 мл.
  • перцю, сіль за смаком
  • грінки
  • закуски
  • часникові грінки