Автор: Рожева Вата (MamaMarket)

 

Намазати картоплю на млинець не доходячи до краю 3-4 см, укласти  до протилежного краю нарізані тонкою соломкою огірки, перець, зверху скибочки філе оселедця. Загорнути в рулет і нарізати на порції.

 

 

Приємного апетиту!

• суші по-українськи
• суші
• роли

Автор: ilonka

Знадобиться: картопля, петрушка, сіль, рослинне масло.

Картоплю почистити. Петрушку вимити і висушити.

Постаратися як можна тонше нарізати скибочками картоплю. На один скибочку викласти листочок петрушки, накрити другим скибочкою. Посолити. Скибочки картоплі добре злипається.

Обсмажувати картоплю на рослинній олії з обох сторін.

• картопля

Автор: Mashunka

М'якоть яловичини з салом і часником двічі пропустіть через м'ясорубку, додайте 3 ст. ложки води, посоли, поперчи і перемішай.

З отриманої маси зроби котлети, запаніруй в сухарях і обсмажити на олії, доведи до готовності в духовці.

Наріж тонкими пластинами огірок.

Розріж на половинки булочки з прісного тіста (такі продаються наприклад в (діксі). Одну половинку хлібців змаж плавленим сиром, посипте насінням кунжуту, на половинки хлібців вклади листя зеленого салату і пластинки огірка.

Підготовлені половинки хлібців з'єднайте. Вуаля, все геніальне просто)))))))

• гамбургер
• м'ясо
• фаст
• фуд.

Автор: Ксюша

Беремо: - 4-5 баклажан - 250 гр. фаршу - 1 цибулину - 3 помідора - 150 гр. твердого сиру - сіль, перець, зелень за смаком Баклажани миємо, ділимо навпіл, вирізаємо серединку, просолюємо і відкладаємо на 15 хв. (нехай стече гіркоту з шкурки). У фарш додаємо зелень, цибулю, сіль, перець, добре перемішуємо і наповнюємо баклажын

Дно баклажан злегка підрізаємо і вибудовуємо на протвинь, укритий папером для випічки На фарш викладаємо помідори Ставимо в заздалегідь розігріту духовку

Хвилин через 10-15 дістаємо баклажани і щедро посипаємо тертим твердим сиром і знову в духовку до повної готовності

Ось і готово :)!

Приємного Вам апетиту!

• баклажан
• фарш
• помідори

Автор: Кукленок кухарчук

Баклажани — 2 шт Волоські горіхи   100гр Часник 5-7 зубчиків (на свій смак) Зелень - невеликий пучок Сіль, Перець, Олія рослинна

 

Баклажани чистимо і ріжемо язичками, тонший, 2-3 мм. Баклажани НЕ треба вимочувати, або ще проробляти різні фокуси, що б вони не горчили, все нормально.., буде дуже смачно!!!

 

Обсмажуємо з двох сторін, посипаючи обов'язково сіллю і перцем, щоб не було прісно!

 

Начинка: Рубаємо в блендері горіхи, зелень, часник. Немає блендера, не біда!   Горіхи і часник трьом на тертці, а зелень дрібно ріжемо ножем! ))))

 

На язичок баклажана кладемо начинку і закручуємо в рулет!

 

Рулетики фіксуємо зубочисткою! Вийшли дуже смачненькі рулетики, які так і тягтися тобі в рот! )))

 

• Баклажани
• горіхи
• часник

Автор: Galinka

Для приготування потрібно:

баклажани — 4 шт.
сир   1 п.
помідори — 2 шт.
солодкий перець   1 шт.
майонез   1-2 ст. л.
зелень
часник
сіль

Приготування дуже просте : для початку треба тонко нарізати баклажани, (ок. 5 мм завтовшки), посолити і обсмажити в соняшниковій олії до золотистого кольору.

Далі готуємо соус, яким будемо намазувати баклажани

Для соусу треба розім'яти сир і додати в нього 1-2 ст. л. майонезу. Далі натерти часник і нарізати зелень (петрушку, кріп   за смаком). Все це перемішати.

Нарізаємо солодкий перець і помідори невеликими часточками

Далі намазуємо "лист" баклажана соусом і викладаємо по 1 часточки помідора, перцю

Власне, звертаємо все це справа і фіксуємо шпашкой, зубочисткою   чим завгодно і любовно викладаємо на блюдо.

Готово! Приємного апетиту!

 

 

 

• баклажани