? Автор: Marie Zhak
Один з наших улюблених салатів — завжди на святковому столі, і не тільки. Рецепт моєї знайомої, що вона прокоментувала "Цей салат завжди йде "на ура" — і це правда!
Нам знадобиться:
- 2 упаковки шпротів за ~ 200 гр
- 1 банка кукурудзи (я кукурузку люблю і беру 2)))
- 300-400 гр. твердого сиру
- 2-3 яйця (в цей раз я зварила 4)
- майонез
- часник подрібнений
- чорний хліб 100 гр. Хліб для сухариків за бажанням
Сир натерти на крупній тертці
Шпроти пом'яти виделкою, яйця круто відварити і порізати дрібно (я натираю на крупній тертці, як і сир),
додати кукурудзу і часник, заправити майонезом і перемішати.
Хліб порізати дрібно і запекти в духовці, щоб вийшли сухарики. Перед подачею на стіл присипати салат цими сухариками
Приємного апетиту!
І з Новим Роком!
- шпроти
- салат
- кукурудза
- сир
? Автор: Рожева Вата (MamaMarket)
смачно, просто, не дорого....
? Автор: оксаNa
Ідея салату народилася несподівано, за годину до приходу чоловіка додому. Він оцінив позитивно, сподіваюся і вам сподобається.
Інгредієнти:
варені кальмари
помідори
болгарський перець
цибуля-порей
майонез
зелень
оливки для прикраси
Спосіб приготування:
Зелень порізати не дуже дрібно, цибулю кільцями і розкласти на тарілці по колу, залишаючи середину порожньої
Наступний шар-смужки болгарського перцю
Кільця кальмарів
часточки помідорів
Прикрашаємо майонезом, зеленню і оливками.
Приємного апетиту!
- салат
- кальмари
- майонез
- помідори
? Автор: Tatayna
Я вперше готувала таку рибу. Враховуючи швидкість, з якою вона була з'їдена, у мене вийшло.
 |
Спочатку замісимо тісто. Для цього потрібно:
- 25гр. дріжджів,
- 300мл. води,
- 50гр. маргарину,
- сіль, цукор;
- борошно.
Дріжджі розвести теплою водою і додаємо чайну ложку цукру, разтопить маргарин і замісити тісто.
Залишимо, щоб підходило.
|
 |
Тим часом займемося рибою. Її потрібно випатрати, вимити.
|
 |
Зрізуємо всі плавці, відрізаємо голову.
|
 |
Вирізаємо хребет.
|
 |
Рибу солимо і посипаємо приправою (я брала універсальну приправу для риби)
|
  |
Тепер приступимо до начинки. Нам потрібно:
- 2 моркви;
- цибулина;
- 300г печериць (у мене консервовані) |
 |
Моркву натерти на тертку;
цибулю нарізати соломкою;
гриби нарізати скибочками. |
 
  |
НА одну половину риби викладаємо шар цибулі,
потім гриби,
потім морква,
потім знову гриби, цибулю.
Накрити другою половиною. |
   
 |
Поки ми займалися рибою і начинкою, тісто підійшло.
Його треба розкачати.
На раскатаное перекладаємо тісто рибу.
Навколо рибини робимо надрізи.
І переплітаємо.
Ось, що повинно вийти.
|
 |
Перекладаємо на деко, змащуємо збитим яйцем.
Запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів близько години.
Це шматочок для Діда Мороза |
|
