Автор: Tatayna

Інгредієнти:  - куряча грудка;  - майонез;  - часник;  - ананаси консервовані;  - сир;  - чорнослив (в процесі приготування вирішила зробити два види начинки, тому чорносливу на фото немає).

З грудки нам потрібні крайні частини (серединки підуть на приготування іншої страви). Отже, одна грудка — 2 шматочка.

У відрізаних шматочках робимо кишеньки; посолити, поперчити з обох сторін і всередині.

У майонез видавити 4 зубчики часнику, перемішати і змастити ним всередині кишеньки.

В одні запхати шматочки ананаса, інші   чорнослив. Краї сколоти зубочистками.

Скласти все в форму і гарненько змастити майонезом з часником. Я гасила в мікрохвильовці 30 хвилин, можна в духовці.

Гарячими викладаємо на тарілку, поливаємо соком, що утворився і швидко посипаємо тертим сиром.

Ось такий вид у розрізі.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!
З РІЗДВОМ ХРИСТОВИМ!!!

• курка
• ананас
• чорнослив

Автор: Рожева Вата (MamaMarket)

Вам знадобиться: ( на 2 порції діаметром 15-20 см або в два шари)

300г вареного буряка 200 г вареної моркви 1 шт цибулина 1 банка сардин в маслі 200-300 г майонезу 1 упаковка крекеру солоного ( 100+80 г на прикрасу )

морква та буряк натерти на крупній тертці, цибулю дрібно порізати,   сардину розім'яти виделкою,   крекер поламати на дрібні шматочки.

1-й шар цибулю і майонез сіткою

2-й шар моркву і майонез сіткою

3-й шар буряк і майонез сіткою

4-й шар крекер і майонез сіткою

5-й шар сардина майонез сіткою

прикрасити крекером і зеленню на свій розсуд

Приємного апетиту!

• крекер
• сардина салат

Автор: Рожева Вата (MamaMarket)

Вам знадобиться:

2 шт філе індо-качки ( іл на ваш смак) 3 шт яйця 1 ст л меду 100 г дуже гарячої води 2-3 скибочки лимона 100 г борошна бадьян 1 шт гірчиця  в зернах 1/2 год л суміш перців в горошку 1/2 год л сіль соняшникова олія для смаження

Порізати філе на 6 шматків

залити гарячою водою мед, добре перемішати

у медову заправку додати сіль, перець, гірчицю, бадьян і лимон, цією сумішшю залити м'ясо і залишити маринуватися 1-1, 5 години

Після маринування, м'ясо дістати, віджати від маринаду, відбити молотком, обваляти в борошні, потім в яйці, обсмажити  з обох боків на середньому вогні.

Приємного апетиту!

 

• відбивна
• мед
• індо-качка