Автор: Наталия12345

Для цієї страви нам знадобиться:

 

• гречана каша
• куряче філе

Автор: Инна88

Вирішила я вчора зварганити щось смачне, але що-б сильно не вимудровувати. У мене було слойоное тісто, яке з пачки. 2 шт курячих філе і 200 грам шампіньйонів, 1 велика цибулина і 50 грам твердого сиру. З цього всього я зліпила пиріг)

Загалом тісто слойоное я трошки розкатала, але не дуже тонко, і поклала на деко, курячу грудку зварила в підсоленій воді і за тим порізала на дрібні кубики. Печериці підсмажила на оливковій олії з дрібно порезаной великий луковицой до золотистого кольору. За тим змішала курку+гриби з лукком+2 ст. л майонезу+ тертий сир 50 грам.   І всю цю виклала начинку на тісто, у мене залишився один пласт тіста, його я тонко раскатила, порізала на смужки і покрила цими смужками начинку. Ще трошки присипала зверху тертим сиром. Запекался пиріг 20 хвилин в сильно розігрітій духовці.

Підсумок такий, пиріг вийшов на стільки вкуснм що я встигла сфотографувати тільки свій шматочок)))))

• пиріг
• курка
• гриби
• тісто

Автор: richinna

Вам буде потрібно:

1 куряча грудка,
250гр. картоплі,
250гр. гарбуза,
2 шт. цибулі,
2 яйця,
3 ст. л. борошна,
сіль, перець, соняшн. олія(для смаження).

Курячу грудку ріжемо і відбиваємо під харчовою плівкою (до речі, процес відбивання дізналася на цьому сайті, а то раніше половина м'яса залишалася на молотки, правда не пам'ятаю хто описував, вибачте... ) солимо, перчимо, збризкуємо оцтом з водою 1:2 У миску: гарбуз, картоплю і цибулю тремо на морквяної тертці. Додаємо яйце, борошно, сіль, перець, а!!! ще дрібку мускатного горіха і імбирного порошку. Перемішуємо. На розігріту сковороду наливаємо масло, викладаємо шматочки м'яса

Зверху викладаємо вміст миски, десь по 1 ст. л. на кожен шматочок м'яса, в залежності від розміру м'яса і смажимо з двох сторін. Подаємо, хто з чим бажає... У мене домашня сметанка і кепчуп. Приємного Апетиту!!!!!

• куряче філе
• курка
• цибуля
• картопля
• гарбуз
• яйця
• борошно
• сметана

Автор: richinna

Вам буде потрібно:

щось від курочки, у мене ніжки і крила.
Приправа(будь-яка) на Ваш смак, у мене власна: корриандр, лавровий лист, запашний перець, чорний перець, мускатний горіх, імбир, кмин — все перемелена на кавомолці.

 

Отже, почнемо:

Rурицу пересипаємо приправою, додаємо ложку томату, все перемішуємо і кладемо в рукав для запікання. У духовку (у мене аерогриль) на 45 хв, 235 градус.   Витрушуємо з рукава в ємність, куди поміститься кура з рідиною, тиснемо часник і знову в духовку під гриль) на 15 хв.

Запах!!!!!! А соковита яка!!!!! і з скоринкою!!!!!

P. S. Рукав використовувала в перший раз, раніше не була впевнена, що його можна використовувати в аерогрилі.

+ у тому, що соковита і у власному соку,

- ні скоринки, довелося допрацьовувати.

 

Смачно вийшло!!!!!!!!   Приємного апетиту!!!!

• курка
• приправа
• рукав
• аерогриль
• часник

Автор: OksanaKlochko

1 кг курячих пупків
1 кг брюссельської капусти
2 великих моркви
цибуля
4 болгарських перцю
цвітна капуста ( у мене було трохи )
вершки жирні ( можна замінити сметаною, вершковим або рослинним  олією )

Для великих любителів картоплі можна його додати.

Пупки обсмажуємо з цибулею з невеликою кількістю рослинного масла 20-30 хв, посоливши і поперчив.

Брюссельську капусту теж обсмажуємо 10-15 хв з рослинним маслом, посоливши і поперчив.

Щоб нарізати моркву у вигляді квітів, робимо в ній  поздовжні v-образні надрізи.

Потім нарізаємо впоперек.

Додаємо до неї суцвіття цвітної капусти, порізаний соломкою болгарський перчик.

Туди ж наші пупки і капусту. Солимо, перемішуємо.

Перекладаємо в горщики. Добавлаем по ложці вершків.

В духовку при 180* на 1, 5 години.  

Готово!

Смачного!!!

• брюссельська капуста
• цвітна капуста
• болгарський перець
• морква
• пупки курячі