|
? Автор: Силвия
Солодкий пиріг, готується без яєць
Знадобиться: 1 стакан води,
1 склянку цукру,
0, 5 склянки соняшникової олії,
борошно, 2 ст. ложки меду,
1 ч. ложка соди, погашеної оцтом.
Воду, цукор, масло і мед розчинити, нагріваючи і помішуючи.
В охолоджену рідину додати 1 ч. ложку соди, погашеної оцтом.
Додаємо борошно і перемішуємо.
Тісто має вийти як густа сметана.
Змащуємо маслом форму для випікання.
Можна прикрасити фруктами за бажанням.
Ставимо в розігріту духовку на 30 хв., готовність можна перевірити, проткнув пиріг зубочисткою. А ось і пиріг спікся. )
- Пиріг
- випічка
- пісний стіл
- десерт
- тісто
? Автор: Elma
Поки вишня в розпалі...
Хоча цей пиріг можна приготувати і з замороженої, і з консервованої ягодою.
Зі свіжої та замороженої вишнею буде трохи кисліше.
Пиріг дуже простий у виготовленні.
Інгредієнти.
Для тіста:
Яйця – 6 шт.
Цукор – 300г
Маргарин – 250г
Борошно – 400г
Розпушувач – 11г
Какао – 2-3 ст. л.
Вишня без кісточок (свіжа, заморожена, консервована)
А також:
Пудинг ванільний – 2 пачки
Желе для торту – 2 пачки
Приготування.
Збити яйця, цукор, маргарин кімнатної температури, додати борошно з розпушувачем, перемішати.
Тісто розділити на 2 частини. В одну з частин додати какао.
На деко, застелений пекарської папером вилити світле тісто, потім – темне, зверху викласти вишню.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці 35-40 хвилин при температурі 180 градусів.
Остиглий пиріг покрити пудингом, поверх пудингу – желе для торта.
Пудинг і желе приготувати згідно до інструкції на упаковці.
Желе для торту для підсилення смаку можна приготувати на вишневому соку.
Рецептом поділилася Ganna з сайту Сей 7.
- пиріг
- вишня
- пудинг
- солодка випічка
- вишневий пиріг
? Автор: ilonka
Дуже м'який і смачний кекс. Чорний шоколад з горіхами відмінно доповнюють вишню.
Знадобиться: 1, 5-2 склянки борошна; 100г маргарину; 2 яйця; 1 склянка цукру; 1 пакетик ванільного цукру; 200г сметани; ½ пакетика розпушувача; ½ плитки чорного шоколаду; ½ склянки горіхів; 100 г вишні без кісточок.
Змішати з допомогою міксера яйця, цукор, ванільний цукор, маргарин. Додати сметану, розпушувач і борошно. Добре перемішати. Тісто має вийти як дуже густа сметана. Шоколад дрібно порізати, горіхи поламати на маленькі шматочки.
У мене вишні були морожені, у такому разі з них треба злити всю рідину. Додати в тісто вишні, горіхи і шоколад. Все добре перемішати. Форму змастити маслом, тісто рівномірно викласти.
Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30-40 хвилин.
- кекс
- вишня
- горіхи
- шоколад
? Автор: Лілечка
Вийшов нежненький, солодкий (але з кислинкою) тортик, де багато улюбленого крему.
На фотці він трохи не замерзла, не змогла втриматися і дістала з холодильника раніше)
ДЛЯ ТІСТА:
3 яйця
150 р. цукру
150 г. борошна
ДЛЯ КРЕМУ:
250 г. вершків 30-35%
250 р. сиру маскарпоне
200 р. цукру
А ТАКОЖ:
вишні з цукром
шоколад
горіхи
будь-які інші прикраси
ВІДРАЗУ ПРО МАСКАРПОНЕ:
Сметаною замінювати не пробувала, чесно. Але багато хто кажуть, що густа домашня підійде або ж дитячі сирки. А взагалі, якось можна викластися на маскарпоне, адже з цього сиру так багато смачного получається, що Тірамісу відпочиває.
А ТЕПЕР РЕЦЕПТ:
У МЕНЕ ВИШНІ БУЛИ ЗАМОРОЖЕНІ, ТОМУ Я ПОЧАЛА З НИХ
Розморожені вишні засипати цукром.
Варити до зникнення крупинок цукру, дати трохи охолонути. Соком який вийшов просочити корж, а вишні потім викладемо поверх.
ТЕПЕР ТІСТО
Яйця збити з цукром, додаючи борошно. Тісто має бути не дуже густе.
У форму для випікання викласти змащені маслом пергамент, а на нього вже тісто. Випікати 15-20 хв. при 180 градусах.
Готовий корж відразу перевернути на блюдо або в форму.
Корж просочити соком з вишень і викласти їх по всьому коржу.
І КРЕМ
Цукор збити з вершками.
додати маскарпоне і продовжувати збивати.
Готовий крем викласти на вишні і прикрасити. В холодильник на 3-4 години.
Можна їсти і дякувати себе кохану (або коханої)!!! Приємного апетиту!
|
|
|
|
|
