?
Автор: оксаNa
Сирні квіточки

Весна навкруги, навіть у кулінарії!

Тісто для печива  звичайне сирне. Його можна приготувати за цим рецептом  http://www. chef. com. ua/articles/vipechka/tvorozhnyj-pirog-s-ananasami-3128. html.

Замісивши тісто, розділити його на невеликі шматочки і сформувати з них кульки

Сирні квіточки

Потім долонею злегка приплюснути кульки і ножем надрізати їх так, щоб вийшло 5 частин-пелюсток.

Сирні квіточки

перенести на деко і кожний пелюсток злегка приплюснути з обох сторін, щоб було схоже на пелюстка

Сирні квіточки

посередині кожної квітки зробити невелике поглиблення, куди покласти маленьку ложечку варення

Сирні квіточки

випікати в попередньо розігрітій до 200* духовці 30 хвилин

Сирні квіточки

Приємного апетиту!

  • випічка
  • печиво
  • тісто
  • сир
?
Автор: Ксюша
Пісочний торт

Як обіцяла, викладаю торт для ласунів :)))! Для всіх любителів солодкого і всіх, хто не боїться калорій ;)!

Пісочний торт Інгредієнти для пісочного тіста:
- 250 гр. борошна
- 200 гр. цукру
- 200 гр. масла або маргарину
- 2 яйця
- щіпка солі
- 0, 5 ч. л. соди (погасити оцтом)
Пісочний торт Інгредієнти для крему:
- 400 гр. вершків не менше 30%
- 1 ст. цукру
Пісочний торт Масло шмагаємо ножем або трьом на тертці
Пісочний торт Додаємо борошно
Пісочний торт "Рубаємо тісто

Пісочний торт


Додаємо цукор
Пісочний торт Вбиваємо яйця
Пісочний торт Замішуємо тісто вручну, головне не дуже довго.
Ставимо тісто в цилофан і відправляємо в холодильник на 20-30 хв.
Пісочний торт Охолоджене тісто розкачуємо, вирівнюємо, обрізають краї, вистилаємо на протвинь і відправляємо в розігріту духовку запікати. Можна трохи виделкою тісто подырявить
Пісочний торт Ось такий коржик режим на паполам
Пісочний торт У нас вийшло 2 великих і 1 маленький коржик = 5 однакових коржів для торта.
Останній коржик з остатоков тесту, тому кривоват ;)

Пісочний торт


Вершки змішуємо з цукром і збиваємо в міксері до густого стану
Пісочний торт Промазуємо Кремом кожен шар і всі боки
Пісочний торт Для прикраси ми вибрали крихту з волоських горіхів і відправили торт просочуватися на ніч у холодильник
Пісочний торт На ранок наступного дня насолоджувалися результатом!

мммммммммммммм....

Приємного Вам апетиту!
  • торт
  • пісочне тісто
  • вершки
?
Автор: Ксюша
Торт з Чорносливом

Це торт для всіх любителів чорносливу. Я себе до таких приписати не можу, але більшу частину цього торта з'їла саме я :)))!

Торт з Чорносливом Інгредієнти для коржів:
  • 1, 5 склянки борошна
  • 1 склянка цукру (можна менше)
  • 2-3 ст. ложки меду
  • 0, 5 ст. горіхів
  • 4 яйця
  • 1 ч. ложка соди (погасити оцтом)
Торт з Чорносливом Для крему і начинки:
  • 0, 5 л сметани
  • 1 ст. цукру
  • 0, 5 кг чорносливу (на любителя можна і менше)
  • 4 ст. ложки какао
Торт з Чорносливом Для глазурі:
  • 4 ч. ложки какао
  • 4 ст. ложки цукру
  • 4 ст. ложки сметани
  • 50 гр. шоколаду
Торт з Чорносливом Борошно змішати з цукром, розпушувачем і яйцями.
Додати мед
Торт з Чорносливом І горіхи

Торт з Чорносливом


Вимісити тісто віночком
Торт з Чорносливом Форму змащуємо маслом або маргарином і виливаємо тісто.
Відправляємо в розігріту духовку
Торт з Чорносливом Чорнослив запарюємо окропом і нарізаємо
Торт з Чорносливом Ось такий вийшов коржик.
Спичечкой перевіряємо готовність коржа, тісто не прилипає   готове
Торт з Чорносливом Корж розрізаємо на три частини
Торт з Чорносливом Для крему: сметану збиваємо з цукром і какао.
Змащуємо кремом коржі і викладаємо чорносливом
Торт з Чорносливом Розтоплюємо шоколад і додаємо сметану, цукор і какао

Торт з Чорносливом


Крему вийшло багато і ми щедро вимазали весь торт, тарілку і стіл :))).
Вгору торта також змастити кремом, викласти чорнослив і залити глазур'ю

Торт з Чорносливом


Ранок наступного дня...

Скажу відразу, що торт не з розряду мокрих, коржі досить важко просочуються

Приємного Вам апетиту!

***

комерційна нерухомість

автомобільні підйомники

замовити візу в італію

  • торт
  • чорнослив
  • шоколад
  • сметана