|
? Автор: оксаNa
Осінь! Запасаємося волоськими горіхами і одночасно дегустуємо їх)) Сьогодні ось такий пиріг:
Інгредієнти:
2 яйця
100 мл рас. масла
100 мл кефіру
100 гр цукру
1 склянка мелених горіхів
250 гр борошна
1 пакетик розпушувача.
Спосіб приготування:
Всі інгредієнти скласти в чашу, ретельно збити міксером. Готове тісто перекласти у форму для запікання і відправити в розігріту до 180* духовку приблизно на 1 годину
Приємного апетиту!
? Автор: Сіма
Купила нову форму для кексів і вирішила випробувати. Смак виявився навіть для мене розпещеної ласуни дивним!
Рецепт Анастасії Скрыпкиной, але і я внесла свою частку новизни!
 |
Процес приготування дуже простий впорається і новачок!
Тісто:
120 г вершкового масла або маргарину (я брала маргарин)
150 г цукру
4 яйця
50 г маку
50 г волоських горіхів
50 г родзинок
2 ч. л. розпушувача
250 г борошна
|
 |
Як готувати:
Масло розтерти з цукром, додати яйця, борошно, розпушувач і замісити не круте тісто.
Тісто розділити на 3 рівні частини (У мене яскраво вираженна трапецієвидна форма, тому частини тесту були різні).
В саму маленьку частину тіста покласти родзинки в середню подрібнені горіхи, найбільшу мак.
Викласти у змащену маслом форму тісто по черзі, не змішуючи.
Випікати при 180 гр. до 1 години.
Приємного апетиту!
|
? Автор: оксаNa
Вічна проблема залишилося трохи пельменного тіста.. куди б її прилаштувати?? виявляється, можна навіть дуже вдало прилаштувати, а заодно і вчорашнє пюре)))
Інгредієнти:
1. тісто пельменний або для вареників:
У мене фірмове заварне 1 яйце, збиваю з сіллю, додаю пару ложок раст. масла, 1 склянку окропу, розмішую, всипаю борошно і швидко замішую тісто. Працювати з ним одне задоволення-тонка, еластична, податливе!
2. картопляне пюре, в яке можна додати кропу або смаженої цибулі
Спосіб приготування:
Отже, залишки тіста замісити і розкачати. Пюре рівномірно розкласти по тесту. Згорнути тугим рулетом. Розрізати на невеликі кружальця, товщиною приблизно по 1 см На посипаному борошном столі злегка розкачати. Обсмажити з двох сторін на рослинній олії. Подавати зі сметаною.
Приємного апетиту!
? Автор: natalek
200-300 гр гарбуза
1 склянка цукру
2 яйця
100 гр маргарину
1. 5 склянки борошна
1 пакет розпушувача
натерти гарбуз
додати яйця і цукор
ретельно перемішати
додати маргарин
борошно і розпушувач
готове тісто викласти у форму
випікати 30-40 хвилин при температурі 200-220
 
P. S гарбуз можна замінити на яблука або банани, або кому що подобається.
? Автор: Сіма
Автор цього чудового пирога ilonka
Рецепт можна знайти тут: Абрикосовий пиріг
 |
Пекла пиріжок на новосілля, єдина зміна :
замість абрикос дала 200 г свіжої чорниці, прикрасила виноградом. Ну і форма у мене діамером 26 см, тому він і не високий.
|
? Автор: ilonka
Смачний і несложний пиріг.
Знадобиться: 1 стакан борошна, 2 ст. л. какао порошку, 6 ст. л. цукру, ванільний цукор (10г), 100г вершкового масла, 250г сиру (у мене 9% жирності), 4-5 шт абрикос, 2 яйця, 2 ст. л. кокосової стружки, малина.
Змішати борошно, какао-порошок, ванільний цукор і 3 ст. л. цукру.
Додати вершкове масло кімнатної температури. Руками розім'яти масло, щоб вийшла ось така шоколадна крихта. Поставити в холодильник хвилин на 15.
Роз'ємну форму (у мене невелика близько 20см діаметром) вистелити пергаментом для випічки. На дно викласти шоколадну крихту, придавлюючи руками і формую невеликі бортики. Залишити 4-5 ст. л. крихти для посипання.
У блендері змішати сир, цукор, яйця, кокосову стружку і абрикоси без кісточок. Отриману суміш виливаємо на шоколадний корж. Зверху насипаємо залишилася крихту.
Випікати при температурі 180 градусів 45 хвилин. Витягувати чізкейк з форми лише тоді, коли він охолоне. Прикрасити малиною або іншими ягодами.
|
|
|
|
|
