Автор: Elma

Розкатала. Змастила жовтком. Посипала цукром і товченими горіхами.

Зобразила форму рогаликів так, як всі це роблять.

Знову – жовток, потім – коричневий тростинний цукор.

З ним дуже фактурно виглядає.  

 

 

• рогалики
• горіхи
• тростинний цукор

Автор: Elma

Існує маса рецептів сирного тіста.

Мій – гранично простий:

250 г маргарину кімнатної температури

200г сиру

450-500г борошна з розпушувачем

 

А тепер, власне, до печива.

Тісто – розкачати до товщини 2 – 2, 5 мм

Вирізати гуртки

Половину гуртків посипати крохмалем

Викласти начинку, присипати її цукром і, знову, крохмалем

З'єднати попарно гуртки з начинкою і – без.

Защипати. Пройтися пару разів по колу вилочкою, як би злегка відтягуючи тісто на себе.

Змащуємо жовтком. Посипаємо цукром – і в духовку.

От і всіх делов-то!

 

 

• сир
• борошно
• ківі
• полуничний джем

Автор: Elma

Існує маса рецептів сирного тіста.

Мій – гранично простий:

250 г маргарину кімнатної температури

200г сиру

450-500г борошна з розпушувачем

 

А тепер, власне, до печива.

Тісто – розкачати до товщини 2 – 2, 5 мм

Вирізати гуртки

Половину гуртків посипати крохмалем

Викласти начинку, присипати її цукром і, знову, крохмалем

З'єднати попарно гуртки з начинкою і – без.

Защипати. Пройтися пару разів по колу вилочкою, як би злегка відтягуючи тісто на себе.

Змащуємо жовтком. Посипаємо цукром – і в духовку.

От і всіх делов-то!

 

 

• сир
• борошно
• ківі
• полуничний джем

Автор: richinna

Здобне тісто:

50 гр. йогурту 50 гр. води 3 ст. л. цукру 4 ст. л. соняшн. масла 1 яйце ванілін 2, 5 ст. борошна 1, 5 ч. л. сухих дріжджів

Ще знадобляться фруктові карамельки(слива, вишня, абрикос... ) такі, як були при СРСР, м'які в середині з повидлом. У мене молочна карамель і т. до вона застигає назад їх треба їсти теплими. З фруктовою карамеллю такого не станеться.

Тонко расскатать тісто, покласти карамель і загорнути в два шари. Розрізати на "цукерку" і защипить краю.

Змастити збитим яйцем

Приємного чаювання!

 

• випічка
• здобне тісто
• пиріжки
• цукерки
• аерогриль

Автор: Рожева Вата (MamaMarket)

Вам знадобитися:

• 3 яйця
• 1 ст борошна
• 1 ст цукру
• 1 ст кефіру
• 1/5 ч. л. гашеної оцтом
• 1/5 ч. л. ванільного цукру
• 2 - яблука
• 1 апельсин
• 30г цукрової пудри
• 20 г вершкового масла
• 1/5 ч. л. кориці

Технологія:

 

1. яблука порізати долками, цедра одного апельсина, апельчин очистити від шкірки, порізати  середньо часточки
2. яйця, цукор, ваніль, корицю, перемішати, погасити соду в оцті, додати кефір і борошна, ретельно перемішати, додати яблука і апельсини.
3. змастити форму для випікання злив/маслом, викласти масу, і выекать при 180С хвилин 25-35
4. посипати цукровою пудрою.

 

Пиятного апетиту!

• апельсин
• яблуко
• кориця

Автор: Катриночка

Кекс задоволений частий "гість" в нашому будинку, так як готується дуже швидко і має в собі усіма нами улюблені інгредієнти.

І так, для кексу треба  У мисці злегка збити 2 яйця, додати 5-6 ст. л. рафінованої соняшникової олії і 1 склянку йогурту ( я готую на саморобному йогурті, який вже 3-4 дні простояв у холодильнику. Зі свіжо приготованого йогурту не виходить необхідної пишноти).  В отриману рідину всипаємо 1 ст. цукру

1, 5 скл. борошна просіваємо з розпушувачем ( 1 пакетик) і ванільний цукром ( 1 пакетик)

У борошно виливаємо рідина, і ретельно перемішуємо. Тісто має бути як рідка сметана. Далі тісто ділимо на 2 частини. У першу частину додаємо 2 ст. л. какао

У другу - 2 ст. л. маку

Форму для кексу змащуємо рослинним маслом і присипаємо крохмалем. Далі за ст. л. выкладывем по черзі шоколадне і макове тісто. Після того, як тісто викладено у форму, ножем  змішуємо тісто провівши 5-6 разів по колу

Випікаємо при 160 гр. 30-35 хв до "сухої" сірники".  

Готовий кекс виймаємо з форми після охолодження ) і присипаємо цукровою пудрою

Приємного чаювання )))

 

• Солодка випічка
• кекс
• мак
• шоколод
• рецепт з фото