Автор: Стелла

Інгредієнти:

Тісто:

220 р. борошна
щіпка солі
1 ст. л. цукру
10 ст. л. соняшникової олії
4 ст. л. води

Начинка:
1 кг кисло-солодких яблук
5 столових ложок цукру
2 ст. л. борошна
 кориця


Замішуємо тісто, ділимо на 2 частини і залишаємо на 10 хвилин.
Відчищаємо всі яблука від шкірки і ріжемо часточками, посипаємо цукром, корицею і борошном.
Тісто розгортаємо і укладаємо на дно форми викладаємо яблука, потім накриваємо залишилися тестом, проколюємо дірочки виделкою.
Відправляємо в духовку на пів години при 200с, а потім знижуємо до 170 і ще на пів години залишаємо в духовці.
Пиріг готовий.

Виймаємо з форми, посипаємо цукровою пудрою, ще до нього подають кулька ванільного морозива.

Приємного апетиту)

• пиріг
• яблука
• кориця

Автор: ilonka

Знадобиться: 1 стакан борошна, 2 ст. л. какао порошку, 6 ст. л. цукру, ванільний цукор (10г), 100г вершкового масла, 250г сиру (у мене 9% жирності), 4-5 шт абрикос, 2 яйця, 2 ст. л. кокосової стружки, малина.

Змішати борошно, какао-порошок, ванільний цукор і 3 ст. л. цукру.

Додати вершкове масло кімнатної температури. Руками розім'яти масло, щоб вийшла ось така шоколадна крихта. Поставити в холодильник хвилин на 15.

Роз'ємну форму (у мене невелика близько 20см діаметром) вистелити пергаментом для випічки. На дно викласти шоколадну крихту, придавлюючи руками і формую невеликі бортики. Залишити 4-5 ст. л. крихти для посипання.

У блендері змішати сир, цукор, яйця, кокосову стружку і абрикоси без кісточок. Отриману суміш виливаємо на шоколадний  корж. Зверху насипаємо залишилася крихту.

Випікати при температурі 180 градусів 45 хвилин. Витягувати чізкейк з форми лише тоді, коли він охолоне. Прикрасити малиною або іншими ягодами.

• абрикоси
• сир

Автор: Mashunka

Необхідно:
- склянка молока(можна кисле, сыроватку або кефір)-підігріти
-15-20 р. дріжджів звичайних
-1 ст. ложку з горою цукру
(змішати і дати постояти 15 хвилин. )
Далі в отриману масу додати   чверть чайної ложки солі без гірки, 3 жовтки, 30 г вершкового масла розтопленого, 1 столову ложку коньяку або горілки, 1, 5 чашки борошна, 1 пачку ванільного цукру   змішати і дати постояти хвилин 25-30.
Випікати в ємності з соняшниковою олією (особисто у мене це була маленька каструлька), я викладала в неї тісто столовою ложкою. Готові Пончики коли стають золотистими.
Потім викладати їх на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло (я викладала на паперові серветки), і коли трохи просохнуть всипати в миску і посипати цукровою пудрою (я на измельчителе помолола цукор і додала кориці)
Вуаля :))) готове   смачно   пальці оближеш. :)))

• сир
• яйця
• цукрова пудра
• пончики

Автор: Elma

Інгредієнти:

Для тіста:

Маргарин – 125г

Яйця – 1 шт.

Цукор – 1/3 склянки

Борошно – 250г

Розпушувач – 1 ч. л.

Для начинки:

1ст. сметани

1яйцо

1 ст. цукру

2 ст. л борошна

АБО

сир 300г
1 яйце
1 ст. цукру

1 ст. л. борошна
А ТАКОЖ   1 – 1, 5 ст. чорниці

Ванілін (факультативно)

Можна зробити по половині норми сирною і сметанною начинки

і поєднати їх між собою.

Приготування.

Маргарин кімнатної температури збити з цукром і яйцем, додати борошно з розпушувачем, замісити тісто, покласти його в поліетиленовий пакет і прибрати

в холодильник приблизно на 1 годину.

Всі компоненти начинки змішати з допомогою міксера.

З тіста скачати кульки, розплющити їх у коржі і розподілити по формах.

(Я роблю це без качалки, руками)

В заготовки для кексів налити начинку, зверху викласти ягоди.

Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці протягом 25-30 хвилин при температурі

200-220 градусів.

 

 

• кекси
• кошики
• солодка випічка
• сир
• чорниця

Автор: Elma

Інгредієнти.

Для тіста:

Яйця – 6 шт.

Цукор –  300г

Маргарин – 250г

Борошно – 400г

Розпушувач – 11г

Какао – 2-3 ст. л.

Вишня без кісточок (свіжа, заморожена, консервована)

А також:

Пудинг ванільний – 2 пачки

Желе для торту – 2 пачки

Приготування.

Збити яйця, цукор, маргарин кімнатної температури, додати борошно з розпушувачем, перемішати.

Тісто розділити на 2 частини. В одну з частин додати какао.

На деко, застелений пекарської папером вилити світле тісто, потім – темне, зверху викласти вишню.

Випікати в заздалегідь розігрітій духовці 35-40 хвилин при температурі 180 градусів.

Остиглий пиріг покрити пудингом, поверх пудингу – желе для торта.

Пудинг і желе приготувати згідно до інструкції на упаковці.

Желе для торту для підсилення смаку можна приготувати на вишневому соку.
Рецептом поділилася Ganna з сайту Сей 7.

• пиріг
• вишня
• пудинг
• солодка випічка
• вишневий пиріг