Автор: оксаNa

Інгредієнти:
готовий бісквіт   200 гр.,
шоколадне печиво   100 гр.,
вершкове масло   100 гр.,
гіркий шоколад — 50 гр.,
чорнослив   100 гр.,
вишня у власному соку   100 гр.,
какао.

Спосіб приготування:
Бісквіт, печиво і шоколад перемолоти на м'ясорубці, змішати з трохи підталим маслом. Додати подрібнений розпарений чорнослив і вишні. Скачати кульки, обваляти їх в какао.
Кульки перекласти в паперові формочки і поставити в холодильник на пару годин.
Подавати з фруктами, кавою або чаєм! Веселого дівич-вечора!

• вишня
• бісквіт
• шоколад
• випічка
• чорнослив

Автор: Стелла

1. 4 яйця.
2. 120г цукру
3. 120г борошна
4. щіпка солі.
5. разрыхдителя 0. 5 ч. ложки
6. чорниця/чорна смородина.

Для прикраси вишні без кісточок і будь-яка інша ягода, але з вишнею смак пікантніше, перш ніж выкладыват ягоду намастіть корж джемом. зверху вилити трохи желе.

Для подачі до столу смачно вилити на шматочок торта вершки.

Приємного!!!! =)

• чорниця
• пиріг

Автор: Marie Zhak

Тісто: ~ 1. 5 склянки борошна 
~ 0. 5 склянки сметани
~ 150 г вершкового масла розтопленого
1/2 чайної ложки гашеної соди
Крем. Злегка збити 1 склянка сметани, 1 яйце, 1 - 1. 5 склянки цукру і 2 столові ложки борошна.
Вишні (свіжа або заморожена (предв. розморозити)   500-800 гр, очистити від кісточок. Укласти вишні в разровненное руками за формою тісто. Тісто виходить м'яке і не прилипає, його тільки руками і можна викласти. Залити кремом, випікати на середньому спеку хвилин 50.  

ВАЖЛИВО! Пиріг, коли гарячий може здатися зверху не готовим — його просто потрібно охолодити!!!

• вишневий пиріг

Автор: Malad4inka

Нам знадобляться:

- Сир   0, 6 кг (не знежирений);
- Вишня консервована   300 г ( можна будь-який інший фрукт, ягоди або повидло);
- Яйця — 2 шт; +2 на паніровку
- Цукор   100 г;
- Борошно   1 ст. л;
- Ванілін   1 пакетик
- Білий хліб;
- Олія.

Сир необхідно перетерти через сито, після чого додаємо в нього цукор, яйця, ванілін і борошно. Заважати необхідно так, щоб не сильно пресовать сир. Потім  беремо по шматочку "тесту", формуємо кружечки, які загортаємо вишню ( ну, або що ви собі вирішили =)) ) повинні вийде невеликі пиріжечки.

Тепер потрібно зробити панірування. Я не люблю магазинну, тому завжди роблю сама. Для цього беремо білий батон і натираємо його на крупній тертці. До речі, свіжий хліб легше терти, ніж черствий. Також беремо 2 яйця і збиваємо їх гарненько, щоб не було білків.

Тепер паніруємо: беремо кожен сирник паніруємо спочатку в батон, потім яйця, потім знову в батон. І кладемо сирники  на протвень.

Але запам'ятайте кілька правил:

1. Тримайте біля себе миску з водою, щоб можна було сполоснути руки;

2. Не можна класти сирник в тарілку з яйцями, крихти батона можуть залишитися там і буде справжня каша;

3. Так само після яєць не можна класти сирники в паніровку, також може вийде каша. Намагайтеся вмочати в яйцях і посипають паніровкою тільки руками=) 

Отже, тепер у нас є майже готовий продукт =)))  Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте сирники хвилин 15-20 =))

Коли будуть готові, охолодити і посыпте цукровою пудрою)

На фото поруч з сирниками вишневий кисіль, зроблений з решти соку від вишні=))

Начебто все=)) Приємного ;)

• сирники
• сир
• вишні
• паніровка
• десерт

Автор: ПОДРУГА

Тісто:  1яйцо,   1ст. сметани 15%,   200 гр. цукру,   3, 5-4ст. борошна,   1п. розпушувача (10 гр. )

Крем:  200 гр. вершкового масла,   0, 5 л. сметани 20%,   200 гр. цукру,   1 плитка (100гр. ) чорного шоколаду, вишні без кісточок - 200 гр.

Змішати сметану з цукром, додати яйце і розпушувач. Додати поступово борошно. Тісто повинно бути щільним і трохи липким. Розділити тісто на 6 частин. Кожну частину розкачати і випекти 10 хв при 180С до світло-золотистого кольору. Два коржа обрізати по d форми (d 20-24 див. ).   Для крему розтопити масло, додати поламаний шоколад, сметану, цукор. Потримати крем на вогонь, але до кипіння не доводити. Зняти крем з вогню і поламати в нього 4 коржа, додати вишні. Перемішати і залишити на 15 хв. в кремі. Далі збираєте тортик: в роз'ємну форму покласти корж, потім рівний шар начинки, знову корж. Залишити стояти торт  при кімнатній температурі 2 години. Прикрасити чим душа забажає, можна шоколадною глазур'ю, можна розтопленим білим шоколадом. Мені захотілося фруктів і желе (апельсини, сливи, вишня. )

Приємного)))

• торт
• крем
• фрукти

Автор: lakshmi

• яблука
• вершки
• вівсяні пластівці
• кориця
• сир