?
Автор: Улечка-красотулечка
Закусочне сирне печиво з гарбузом і цибулею

Перший досвід несолодкої випічки закусочного печива. Я залишилася задоволена!

Я використовувала:

  • 2 плавлених сирка,
  • 200 гр маргарину (1 пачка),
  • 4 ст. л домашнього майонезу,
  • 400 гр. гарбуза,
  • 3 яйця (2 шт. - в тісто і 1 шт. - для змазування),
  • 4 середніх цибулини,
  • цільнозернові борошно (точно не заміряла, близько 4-5 склянок),
  • 1 ч. л. соди, погашеної оцтом,
  • 1 ст. л. з гіркою цукру,
  • 4 ч. л. солі (або більше-менше за вашим смаком),
  • Італійські трави, рослинна олія для смаження.
Закусочне сирне печиво з гарбузом і цибулею Гарбуз очистити і натерти на дрібній тертці.
Закусочне сирне печиво з гарбузом і цибулею Цибуля очистити, вимити, дрібно нарізати і ображить на растительонм олії. Потім остудити.
Закусочне сирне печиво з гарбузом і цибулею Натерти на крупній тертці плавлені сирки і маргарин.
Закусочне сирне печиво з гарбузом і цибулею У глибокій мисці з'єднати натерті плавлені сирки, маргарин, гарбуз, обсмажений холодний цибуля, майонез. цукор, сіль, приправи за вашим смаком. Потім вбити 2 яйця і все ретельно вимішати до однорідної маси.
Закусочне сирне печиво з гарбузом і цибулею Всипати цільнозернове борошно, соду і замісити еластичне, м'яке, не липнущее до рук тісто.
Закусочне сирне печиво з гарбузом і цибулею Тісто розкачати в пласт товщиною 1 см, склянкою вирізати кружечки.
�Закусочне сирне печиво з гарбузом і цибулею Деко посипати борошном, викласти печиво. Зверху змастити збитим яйцем. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці
  • гарбуз
  • плавлений сир
  • цибуля
?
Автор: richinna
Рис Жасмин з м'ясними кульками і овочами

Дуже цікавий гостро-медовий смак!

Рис Жасмин з м'ясними кульками і овочами

Рис "Жасмин" ТМ"Жменька" - 0, 5стакана
Брокколі -1 невелика головка
Корінь імбиру-5см
Часник -3 зубчики
Перець гіркий-1стручок (це дуже гостро!!! орієнтуйтеся на свій смак! )
М'ясні кульки(фрикадельки) 15-20 штук (заморожені)
Вершкове і оливкове масло-по 1ст. л.
Соєвий соус 2-3ст. л.
Мед 1 ст. л.

�
Рис Жасмин з м'ясними кульками і овочами

Рис відварити у пароварці.

Імбир нарізати смужками, часник розчавити плоскою стороною ножа і порізати, перець подрібнити.

�

�
Рис Жасмин з м'ясними кульками і овочами

У сковороді розігріти ВОК два олії, додати до нього імбир, часник, перець і м'ясні кульки.

Злегка обсмажити до золотистого кольору.

�
Рис Жасмин з м'ясними кульками і овочами�

Броколі розібрати на дрібні суцвіття і додати в сковорідку.

Обсмажити 2-3 хвилини.

�
�Рис Жасмин з м'ясними кульками і овочами

Додати рис. Соєвий соус розмішати з медом і додати в ВОК.

Протушкувати під кришкою ще 2-3 хвилини, перемішати і вимкнути.

Рис Жасмин з м'ясними кульками і овочами Подавати з кетчупом.

Приємного апетиту!

  • рис
  • жасмин
  • овочі
  • фрикадельки
  • мед
  • соєвий соус
?
Автор: Belochca
Рис по-тайськи

Рис з овочами і креветками. Рецепт привезений з Таїланду.

Інгредієнти на дві порції:

1) Рис - 200 гр.
2) Креветки - 1кг (якщо не очищеные)
3) Кукурудза - 150 гр.
4) Червоний болгарський перець - 2 шт ( середніх)
5) Яйця - 4 шт.
6) Цибуля-порей - 1 шт.
7) Сіль, перець чорний і червоний за смаком

Рис по-тайськи

Приготування:

Рис промиваємо і ставимо готуватися в пароварку на годину. Пропорція 1 до 2 з водою .

Розморожуємо креветки і очищаємо їх.  

Перець очищаємо, промиваємо, нарізаємо дрібними кубиками і висипаємо на розігріту сковороду з оливковою олією. Обсмажуємо хвилин десять на слабкому вогні.

Рис по-тайськи

Кукурудзу відціджуємо і висипаємо на сковороду до перцю. Смажимо ще десять хвилин.

Рис по-тайськи

Очищені креветки висипаємо до овочів. Смажимо п'ять хвилин.

На іншій сковороді в цей час помішуючи смажимо чотири яйця.

Рис готовий. Висипаємо його до овочів і креветок. Додаємо сіль, чорний і червоний перець за смаком, але не забуваємо - страва має бути гострим. Я додаю ще кілька крапель Табаско.

Обсмажуємо п'ять хвилин додаємо яйця. Смажимо ще хвилин п'ять і знімаємо з вогню.  

Рис по-тайськи

Викладаємо на тарілку і рясно посипаючи порезаным цибулею-пореєм.

Смакота готово! Приємного апетиту!

  • Рис
  • креветки
  • рис по-тайськи
  • рис з овочами




Яндекс.Метрика