Автор: Violeta2003

Інгредієнти:

200 гр. фундука,
200 гр. мигдалю,
300 гр. соняшникового сирих чищених насіння (а можна замінити їх арахісом),
200 гр. волоського горіха,
200 гр. гречки зеленої непропаренной (можна і звичайну) ТМ Жменька)),
вишні 200 гр.,
банани 5 шт,
какао (або кэD0;про) - 5 ст.  л,
мед 5 ст л.

Насіння попередньо замочити на півгодини у воді.
Подрібнити в блендері горіхи, подрібнити насіння, гречку.

5 ст л. меду розвести в 100 мл води, влити в орєхово-гречану масу, перемішати до консистенції крутого
тесту. З цього тіста робимо корж-намазуємо його на тарілку товстим шаром.

Готуємо шоколадний крем, банани збиваємо з какао, половину крему розподіляємо по коржу на тарілці.
З вишні видаляємо кісточки, викладаємо шаром ягоди на корж, политий кремом.
Зверху акуратно намазуємо другий корж, рівняємо ложкою, рівняємо і боки торта.
Зверху ллємо половину крему.

Можна прикрасити шматочками бананів і вишенькою. Торт поставити на 2 год у холодильник, щоб просочився і охолодився.

• торт
• шоколадний крем з банана

Автор: ilonka

Знадобиться: 1 стакан гречаної крупи, 300 г гарбуза, 300г курячого фаршу, сіль.

Гарбуз очистити, порізати на невеликі шматочки і варити в пароварці 20-30 хвилин.

Остиглу гарбуз подрібнити в блендері.

Добре було б фарш підсмажити до готовності з цибулею, але я фарш 20-30 хвилин варила :) Просто брала невеликі шматочки фаршу і кидала його в киплячу воду. Вийшли ось такі їжачки:

М'ясні кульки можна подрібнити в блендері, я їх просто вилкою размяла.

Гречку зварити до готовності в підсоленій воді.

Змішати гречку, подрібнені гарбуз і курячі кульки. Дієтичний обід готовий!

• гречка
• курячий фарш
• гарбуз
• пароварка

Автор: Madame Margo

Для того, щоб приготувати цільнозернові макарони з креветками нам знадобиться:

Креветки неочищені – 700 г (очищені приблизно 300-350 г)
Цільнозернові спіральки ТМ «Жменька» - 250 - 300  м
Помідори – 2 шт
Сир – 150 г
Вершки (нежирні) – близько 100 г
Спеції: морська сіль, орегано і базилік сушені
Масло вершкове для смаження

Спосіб приготування:

1. Помідори нарізаємо на невеликі кубики. У розігріту сковороду (я використовувала каструлю), додаємо  невеликий шматочок вершкового масла і додаємо нарізані помідори і злегка їх протушиваем 3-5 хвилин.

2. До розм'якшеним помідорів додаємо креветки (їх попередньо можна збризнути лимонним соком для усунення запаху креветок) і припускаємо пару хвилин, перетримувати креветки не потрібно.

3. Потім додаємо вершки і готуємо всю суміш ще 2-3 хвилини. Солимо, додаємо орегано і базилік.

4. У цей час у киплячу воду  засипаємо спіральки ТМ «Жменька» і варимо до готовності, як зазначено на упаковці.

5. Приготовлені цільнозернові макарони відкидаємо на друшляк. Водою промивати не потрібно, так як ці макарони відмінно тримають форму і не склеюються.

6. У підготовлену суміш креветок і вершків додаємо натертий сир і засипаємо цільнозернові макарони.

7. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо, щоб макарони просочилися вершково-томатним соусом.

8. Подаємо блюдо гарячим, прикрасивши кількома креветками. Макарони виходять дуже смачними, соковитими і ароматними!

Приємного апетиту!

• цільнозернові макарони
• макарони
• креветки
• помідори

Автор: julinka

Гарбуз почистити від шкірки, видалити нутрощі і кістки

ківі почистити і нарізати кружечками, укласти в гарбузика

залишки тиковкі і ківі нарізати, змішати зі столовою ложкою рису і додати чайну ложку цукру, а також спеції для кави (там різні прянощі, кориця... )

нажинкой начинити гарбузика і відправити в пароварку на 30 хвилин (нижній ярус)

 

приємного апетиту

рис потім додати шматочок масла 

• рис
• ківі
• гарбуз