? Автор: julinka
У суботній холодний день захотілося чогось солодкого, з гарячим чаєм
Для приготування пряників нам знадобляться такі продукти:
яйце куряче - 1 шт
масло вершкове - 50 г
мед зацукрований -1 ст. л з гіркою
цукор - 100 г
сода - щіпка
борошно цільнозернові ТМ Жменька -230 р
волоські горіхи і родзинки-жменя
У каструлю розбити яйцр, добаить вершкове масло, мед, цукор. В катрюлю більшого діаметра налити води і закип'ятити. Маленьку катрюлю ставимо в каструлю більшого діаметру і на водяній бані при постійному помішуванні доводимо до однорідної маси.
Додаємо соду і продовжуємо заважати, еремешиваем масу ще 8 хвилин, вона не багато загуснет. 
Знімаємо з вогню, додаємо в тісто родзинки і подрібнені волоські горіхи, перемішуємо, додаємо борошно і ще раз перемішуємо.
Тісто виходить густим.
Вологими руками ліпимо кульки і ставимо в лоток від пароварки при цьому дотримуйтесь відстань між коржами , так як пряники збільшуються в об'ємі. 
Готуйте на пару 35-40 хвилин.
- мед
- яйце
- цільнозернові борошно
- цукор
- горіхи
- родзинки
? Автор: west
Перший варіант: Ароматний рис басматі
Рис басматі від Жменька - 1, 5 склянки
Вода - 4 ст.
Цибуля - головка
Морква -1 шт
Часник - 4 зубчиика
Перець болгарський - 1 шт.
Сіль і перець за смаком
Коріандр - 1 ч. л.
Зелень кропу і кінзи
Кмин - 1 ч. л.
Гірчична олія для смаження - 5 ст. л.
Вершкове масло - 40 гр.
Вино сухе біле - 50 мл
Горошок консервований - пів банки
Гарбуз - шматочок близько 100 гр.
Всім привіт, я дуже великий любитель рису басматі від Жменька і вирішила запропонувати вам ще один варіант набагато пахучіше, приймайте роботу...
Моркву дрібно нарізати, цибулю нашаткувати, часник дрібненько нарізати, перець болгарський нарізати соломкою і все це выкласть на розігріту сковороду з 4 ст. л. гірчичного масла, поперчити і додати коріандр, кмин і горошок. 
Додати вершкове масло і вино і випарувати. Потім додати рис басматі
Потім нарізати гарбуз соломкою і додати до рису
Смажити 5 хвилин, посолити і влити воду, тушкувати до готовності, потім додати 1 ст. л. гірчичного масла і протушкувати 1 хвилину, помішуючи. Зняти з вогню і додати подрібнену зелень.
Приємного апетиту!!!!!
? Автор: west
Рис басматі від Жменька - 1, 5 склянки
Вода - 4 ст.
Цибуля - головка
Морква -1 шт
Часник - 4 зубчиика
Перець болгарський - 1 шт.
Сіль і перець за смаком
Коріандр - 1 ч. л.
Зелень кропу і кінзи
Рослинна олія для смаження
Вершкове масло - 40 гр.
Вино сухе біле - 50 мл
Кукурудза консервована - пів банки
Моркву натерти на тертці, цибулю нашаткувати, часник дрібненько нарізати, перець болгарський нарізати соломкою і все це выкласть на розігріту сковороду з рослинним маслом, поперчити і додати коріандр і кукурудзу.
Додати вершкове масло і вино і випарувати. Потім додати рис басматі
 
Смажити 5 хвилин, посолити і влити воду, тушкувати до готовності, помішуючи. Зняти з вогню і додати подрібнену зелень.
Приємного апетиту!
? Автор: julinka
Почни готувати з ТМ Жменька і вже не зупинитися, все дуже смачним виходить
Цільнозернові макарони Пера ТМ Жменька-150 г
стегенця курячі-2 шт
цибуля-3 шт
перець - 2 шт
сир-100 г
спеції
яйця-2шт
Стегенця поставити варити хвилин 20 (для того що б легше було відокремити м'ясо від кістки. Цибулю нарізати півкільцями, перець соломкою. Стегенця порізати. Сковороду змастити маслом, обсмажити на ній перцю з цибулю, потім додати стегенця і ще не багато обажарить, посолити і поперчити, це буде начинкою. Цільнозернові макарони відварити, злити воду . У форму для запікання викласти макарони вертикальному і горизонтальному положенні, натерти не багато сиру на них. 
Коли начинка охолоне, додати яйця і перемішати . На макарони викласти начинку , потерти зверху сир і сир покласти макарончики . Відправити в холодну духовку при температурі 180 градусів на 30 хвилин, потім натерти сиру на макарони, вимкнути духовку і не відкривати хвилин 15.
Пиріг їсти з томатним соусом. Приємного апетиту. 
- цільнозернові макарони
- курка
- цибуля
- сир
| 