Автор: Татьянушка

Інгредієнти: 3 яйця, 1 склянка цукру, 200 г майонезу, 6 ст. ложок борошна, 4 ст. ложки крохмалю, щіпка солі, 0, 5 ч. ложки соди, погасити оцтом, вишні.

1. Як завжди, виготовлення кексів не обійшлося без маленького шеф-кухаря! Хто ж ще так вміло зможе змішати всі інгредієнти тесту? Ось власне і все, що потрібно зробити на першому етапі.

2. Розморозити вишні (ми їх заготовили ще з літа). Розлити тісто по формочках, змазаним маслом, потім покласти в них вишні.

3. Випікати в розігрітій до 180 град. духовці до готовності (хвилин 10). Готовність перевірити сірником.

4. Для коханої Chef-кухаря ми вирішили зробити серцевий декор з паперу і зубочисток.

5. Дістаємо готові кекси з духовки і декоруємо їх.

Далі слідує невелика фотосесія з рубрики "До чого ж я люблю кекси! "

Приємного всім апетиту!!! Ми вас ЛЮБИМО!

• Валентинка для www. chef. com. ua
• кекси
• вишні
• борошно

Автор: оксаNa

Інгредієнти:

100 гр сл. масла
100 гр цукру
2 банана
100 гр сметани
2 яйця
250 гр борошна
розпушувач

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти збити міксером, розлити по формах, поставити в розігріту до 200 * духовку і випікати до готовності. Але є один нюанс: не кладіть в тісто перестиглі банани, інакше воно вийде некрасивого сірого кольору. Використовуйте тільки плоди в самому соку. Приємного апетиту!

• Випічка
• кекси
• банани

Автор: оксаNa

Інгредієнти:

500 мл домашнього виноградного соку

50 гр борошна

50 гр манки

Спосіб приготування:

Сік вилити в антипригарну посуд, всипати туди борошно і манку, перемішати, що б не було грудочок. Поставити на вогонь і варити помішуючи  до закипання, потім вогонь зменшити і не прекрашая помішувати варити ще кілька хвилин, до тих пір поки маса остаточно не загусне. Зняти з вогню, розлити по формах, поставити в холодне місце на кілька годин. перед подачею можна посыпвть волоськими горіхами. Приємного апетиту!

• десерт
• сік
• борошно
• манка

Автор: ilonka

 

Знадобиться: 0. 5л молока, 3-4 ст. л. цукру, 1 яйце, 5 ст. л. рослинного масла, близько 2 склянок борошна, 4 дитячих сирка, ½ плитки чорного шоколаду і сметана для прикраси.

 

Приготуємо млинці. Змішайте молоко, цукор, яйце, рослинне масла і борошно. Тісто повинне вийти консистенції дуже рідкої сметани. Спечіть млинці на добре розігрітій сковороді.

Потім розділіть сирки на 4 частини і кожен шматочок загорніть в млинець.

 

Прикрасьте готові млинчики сметаною, посипте натертим на дрібній тертці (або подрібненим в блендері) шоколадом.

 

• млинці
• сир
• сніданок

Автор: Irene

Інгредієнти:

сир 500г.

упаковка вершкового масла

3 яйця сметана 200 р.

стакан цукру

стакан манки

ванільний цукор

 

1. беремо сир і добре розминаємо його

2. додаємо половину упаковки вершкового масла і перемішуємо ( масло можна на 15-20 секунд нагріти в мікрохвильовій печі, що б було легше його перемішати з сиром)

3. додаємо три яйця і перемішуємо ( якщо яйця великі то можна два)

4. тепер кладемо три столові ложки сметани і знову все гарненько перемішуємо

5. висипаємо склянку цукру   перемішуємо (200-250гр)

6. висипаємо склянка манної крупи і знову все перемішуємо (200-250гр)

7. додаємо пів пакетика ванільного цукру і пів чайної ложки соди і п'ять заважаємо

8. в кінці додаємо чорниці ( можна додати будь-яку ягоду вишню або малину)

Перед тим як виливати все у форму її потрібно змастити вершковим маслом. Ставимо у вже розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо до золотистої скоринки приблизно 25-30 хвилин. Після того як запіканка приготувалася її потрібно охолонути.

Приємного апетиту))))

• десерт
• запіканка
• десерт з ягодами

Автор: lala lyly

 

Для початку приготуємо бісквіт з даного рецептом: Бісквітний рулет з лимонною начинкою

Заливаємо у форму "сердечка", випікаємо. Коли серцевий корж охолоне розрізаємо по горизонталі.

 

Готуємо крем:

• 200-250 мл сметани
• 2 ст. л. цукру
  
• 2 баночки сыркового йогурту " Dannisimo"
• загущувач для сметани
  

Сметану з'єднайте з цукром або цукровою пудрою і збиваємо міксером. Додаємо пакетик згущувача ще раз добре збиваємо міксером. Додаємо сирки і ще збиваємо до такого стану, щоб крем вийшов оооооочень густий.

Ставимо в холодильник на 30 хв...

Через вказане час намазуємо крем на нижній корж бісквіту, зверху викладаємо малину.. і так робимо з верхниї коржем тільки з внутрішньої сторони" тільки без малини... виходить = корж + крем + малина + крем + корж= heart=).   Можна ще купити мармеладкі, порізати і посипати верхній корж. Поставити наше напівготове сердечко у форму... і далі... в холодильник....

наступний крок...    готуємо масу за рецептом "Ніжні серця мушкетерок"(mesto klybnuku   malina). Отриману масу заливаємо зверху на бісквітний тортик і як пишуть у рецепті в холодильник на 2 години.

На фотографії біленьке — це згущене молоко.

 

а на закінчення щоб без пошкоджень був десерт на кілька хв. опускаємо його в теплу воду. =)

 

a ce tak, bonys....

 

tot recept...... tolko nemnogo po drygomy... fantazia vkl.

• випічка
• сметана
• торт