Смачний легкий салат з авокадо і креветками. Такий салат ще називають коктейлем, він викладається в креманки на ніжці. У такому оформленні салат відмінно підійде до романтичної вечері, що дуже актуально напередодні дня всіх закоханих, І якщо ви вже задумалися що поставити на стіл 14 лютого, то обов'язково зверніть увагу на цей салатик, він легкий, смачний і з легкістю може стати прикрасою будь-якого столу. Я рекомендую спробувати це чудове блюдо.
�
Авокадо 1 шт.
Сік лимона 1 ст. л.
Помідор черрі 150 р.
Кріп 1 пучок.
Креветки очищені 200 р.
Майонез 1 ст. л.
Сметана 20 %-1 ст. л.
Сіль, перець мелений за смаком.
Листя салату.
�
Не очищені креветки залити гарячою водою, посолити, довести воду до гарячого стану, не кип'ятити. Злити воду, остудити, очистити креветки.
Авокадо очистити від шкірки, розрізати навпіл, видалити кісточку, порізати кубиком, видавити сік лимона і перемішати.
Кріп подрібнити, додати до авокадо.
Помідори порізати на чотири частини, відправити в салат. Додати очищені креветки, майонез, сметану, сіль і перець мелений, перемішати. Охолодити салат в холодильнику.
У креманку викласти листки салату, насипати салат і прикрасити за бажанням.
�
відео
відео рецепт
майстер-клас
салат
креветки
авокадо
святкове меню
?
Автор: lakshmi
Наближається День святого Валентина. Пропоную приготувати для своїх улюблених смачний і ситний сніданок у томатних млинці. Рецептом самих млинчиків я вже ділилася раніше http://www. chef. com. ua/recepty/zavtraki/tomatnye-blinchiki-s-nachinkoj-5446. html
Інгредієнти:
томатні млинці - 3 шт.
шинка - 100 г
цибуля зелена(для подачі) - 0. 5 пучка
яйця курячі - 3 шт.
олія рослинна - для змазування форми
сир твердий - 50 г
�
Візьмемо великі формочки для кексів. Формочки змащуємо рослинним маслом і вкладаємо в них млинці. На дно кладемо нарізану шинку або шинку. Можна також взяти копчене м'ясо або бекон.
Далі в кожну кошик акуратно вбиваємо яйце.
Посипаємо натертим сиром, сіллю і перцем. Ставимо в попередньо розігріту духовку на 170 градусів і запікаємо 15-20 хвилин.
Сніданок подаємо гарячим.
Приємного апетиту!
яйця
шинка
твердий сир
млинці
сніданок
?
Автор: олена-м
Чудова гаряча закуска для романтичного вечора. Додайте в празднчное меню нотку пікантності!
Груша-250г (1 шт)
Бекон-40 г
Сир з блакитною цвіллю-40
Оливкова олія-1 ч. л.
Крем-бальзаміко-для прикраси
Морська сіль-за смаком
Суміш перців (млин)-за смаком
Чебрець сушений-за смаком
Грушу розрізати вздовж на 2 частини, зберігши хвостик. Вирізати серцевину.
Покласти в отримані поглиблення сир.
Змастити грушу оливковою олією, посипати сіллю і сумішшю перців.
Зверху покласти скибочку бекону, а якщо бекон в тонкій нарізці можна обмотати грушу. Посипати чебрецем.
Форму для запікання застелити папером для випічки, викласти груші. Поставити на 20 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку.
Викласти груші на прикрашену крем-бальзаміко тарілку і відразу подати.
Приємного апетиту!
закуска
сир
груша
?
Автор: Поліанна
Кого тут можна здивувати звичайними сирниками? Тоді треба здивувати ОРИГІНАЛЬНИМИ! Що подати дітям на сніданок, коли на душі післясмак після Дня закоханих, коли вже перераховано, кому скільки "валентинок" подарували? Ну звичайно ж, "валентинки" на сніданок :)
Беремо звичайний набір продуктів для сирників : сир, яйце, сіль, цукор, рослинна олія (для обсмажування), пізніше до справи підключилися борошно і манка (на фотосесію вони запізнилися).
Ви думаєте сюди підійде звичайне куряче яйце? Ну нііі... Для "валентинок" просто необхідно ЗАКОХАНЕ куряче яйце! Це Анюта, моя старша дочка так постаралася від радості, що їй все-таки досталася грамота за рецепт пирога. Ксюша, спасибі Вам за це!
З'єднуємо всі разом компоненти. Перемішуємо.
Далі додаємо пару ложок борошна, замішуємо однорідне, некруте тісто.
На злегка присипану борошном обробну дошку викладаємо наше тісто, коржем, товщиною до 1 див. Дістаємо з секретного сховища суперсучасний кулінарний аксесуар і приступаємо до вирізання власне "валентинок".
Тепер на сцені з'являється манна крупа. Ви бачите те ж, що і я? Напис на манці... Знову Анюта з'явилася на кухні. Цікаво, що буде сьогодні в альбомі з малювання... Паніруємо кожну "валентинку" з обох сторін. І відправляємо в сковороду з розпеченим маслом.
Смажимо з обох сторін. На фото чітко видно відмінності між "валентинками" панироваными в борошні і в манці.
Готові "валентинки" подаємо з любов'ю! Приємного апетиту!
