? Автор: Татьянушка
Мінімум інгредієнтів, максимум задоволення
Склад: 1 склянка борошна, 1 ст. ложка сметани, 3 ст. ложки слив. масла., цукрова пудра.
Приготування:
1. Порубати масло з борошном. Додати сметану. І знову без допомоги мені не обійтися!
 
2. Замісити тісто. Потім раскать в пласт 3-4 мм. Розрізати на сектори. Додати на кожен повидло.
 
3. Скачати рогалики. Укласти на деко, змащене маслом або застелений пергаментом.
 
4. Випікати в розігрітій до 240 град. духовці до золотистого кольору. Готові рогалики посипати цукровою пудрою.
 
5. Тепер робимо з рогаликів сердечко, а тарілочку прикрашаємо "улюбленої написом"! Страва готова!
 
Приємного апетиту! Шеф-кухарю присвячується...
- Валентинка для www. chef. com. ua
- рогалики
- повидло
- сметана
? Автор: Татьянушка
дуже смачні і прості у виготовленні кекси не тільки для закоханих, але і для всієї сім'ї (адже сім'я будується на любові:)
Інгредієнти: 3 яйця, 1 склянка цукру, 200 г майонезу, 6 ст. ложок борошна, 4 ст. ложки крохмалю, щіпка солі, 0, 5 ч. ложки соди, погасити оцтом, вишні.
1. Як завжди, виготовлення кексів не обійшлося без маленького шеф-кухаря! Хто ж ще так вміло зможе змішати всі інгредієнти тесту? Ось власне і все, що потрібно зробити на першому етапі.
 
2. Розморозити вишні (ми їх заготовили ще з літа). Розлити тісто по формочках, змазаним маслом, потім покласти в них вишні.
 
3. Випікати в розігрітій до 180 град. духовці до готовності (хвилин 10). Готовність перевірити сірником.
4. Для коханої Chef-кухаря ми вирішили зробити серцевий декор з паперу і зубочисток.
 
5. Дістаємо готові кекси з духовки і декоруємо їх.
 
Далі слідує невелика фотосесія з рубрики "До чого ж я люблю кекси! "
 
Приємного всім апетиту!!! Ми вас ЛЮБИМО!
- Валентинка для www. chef. com. ua
- кекси
- вишні
- борошно
? Автор: оксаNa
Найніжніші кекси, що я можу сказати ще...
Інгредієнти:
Майонез-250 гр
цукор-150 гр
яйця-2 шт
борошно-300 гр
розпушувач-1 пачка
зефір в шоколаді-3 шт
волоські горіхи-100 гр
молоко-1ст. л.
кава розчинна-1 маленький пакетик
Спосіб приготування:
Майонез, яйця, цукор, борошно і розпушувач збити міксером, додати розрізаний на 4 частини зефір, подрібнені горіхи, кава, розчинений у молоці і знову збити. Дати тісту постояти 15-20 хвилин, розлити по формах, поставити в розігріту духовку і випікати при т180-200* близько 35-40 хвилин. Остиглі кекси прикрасити за бажанням чи можна не прикрашати.
? Автор: Ксюша
Ще один варіант закуски у вигляді тарталеток - вишукана, солоненьке!
- тарталетки
- печінка тріски
| 