?
Автор: OksanaKlochko
 Крутони з чорною ікрою

Можна було б назвати просто "грінки з псевдо ікрою", але так буде не гламурно))

Приблизно порівну беремо маслин без кісточок

 Крутони з чорною ікрою

і філе оселедця

 Крутони з чорною ікрою

Перекручуємо всі разом через м'ясорубку, заправляємо трохи оливковою олією.

 Крутони з чорною ікрою

І намазуємо на наші крутони, тобто грінки ( або тости ),

 Крутони з чорною ікрою

 щедро "чорної" ікрою.

 Крутони з чорною ікрою

Гарного настрою і приємного апетиту!

  • грінки
  • оселедець
  • маслини
?
Автор: OksanaKlochko
Вівсяні оладки на соці

А на фото кристал виноградного каменю з соку домашнього приготування. В магазинному він чомусь не утворюється. Цей нерукотворний шедевр настільки красивий, що не можливо було не запам'ятати.

Якщо на пиві можна, то чому не спробувати на соці. Зробила перший раз і всім сподобалося, про що засвідчила порожня тарілка. Отже, нам знадобиться :

склянку будь-якого соку

1, 5 склянки вівсяних пластівців

1 яблуко

Вівсяні оладки на соці

Яблуко порубати на кубики. Все змішати, додавши так само

2 ст. л. борошна

1-2 ст. л. цукру

1 ч. л. без гірки соди

Вівсяні оладки на соці

Смажити на сковороді на рослинному маслі з 2-х сторін.

Вівсяні оладки на соці

Смачно! Вам сподобається.

Вівсяні оладки на соці

Смачного!

Вівсяні оладки на соці

  • вівсяні пластівці
  • сік
  • яблуко
?
Автор: OksanaKlochko
Вівсяні оладки з насінням

Залишився склянку вчорашнього пива — не виливати ж! Вирішено зробити на ньому вівсяні оладки.

Так само можна замість пива використовувати газовану воду або просто воду, нарешті.

1 склянку пива

Вівсяні оладки з насінням

1, 5 склянки вівсяних пластівців

Вівсяні оладки з насінням

50 г очищених насіння

Вівсяні оладки з насінням

1-2 ст. л. борошна

0, 5 ч. л. солі

1 ст. л. цукру

1 ч. л. без гірки соди

Перемішати.

Вівсяні оладки з насінням

Смажити на олії з двох сторін, як звичайні оладки. Чим менше розмір, тим краще просмажаться.

Вівсяні оладки з насінням

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!

P. S.  Вирішила показати ще одну фотку оладок, в яких тісто вийшло густіше і оладки більше схожі на коржики.

Вівсяні оладки з насінням

  • вівсяні пластівці
  • насіння
  • борошно
?
Автор: Рожева Вата (MamaMarket)
Молода картопля по-селянськи в сухарях

по весняному свіжо... з хрусткою корочной і ніжний усередині

Інгредієнти:

 

  • картопля молода 1 кг
  • сухарі панірувальні 30г
  • чесний 3-4 зубки
  • спеції
  • соняшникова олія 50-60 мл
  • петрушка 10г

 

Молода картопля по-селянськи в сухарях
Приготування:

розчавити часник, змішати зі спеціями, залити соняшниковою олією, дати настоятися мінімум 1 годину в холодильнику. Молода картопля по-селянськи в сухарях
Вимити картоплю, не чистити, якщо картопля занадто великий розрізати на часточки,  вилити часникову заправку, ретельно перемішати, посипати сухарями. викласти на протвеннь і випікати при 250С 50-60 хвилин. Молода картопля по-селянськи в сухарях
готову картоплю посипати рубаною петрушкою, подавати гарячим. )
Приємного апетиту!
Молода картопля по-селянськи в сухарях

  • молода картопля
  • часник
  • петрушка
?
Автор: Elma
Пікантний розсипчастий рис

Час приготування і пропорції вказані для пропареного довгозернистого рису.

Інгредієнти:
Рис – 1 стакан

Вода – 2 склянки

Шпинат – 1 пучок (я використовувала подрібнений заморожений)

Морква – 2, середні

Цибулина – 1, середня

Зіра – 1/3 – ½ ч. л.

Перець чилі мелений -  1/3 – ½ ч. л.

Рослинна олія – 6 -7 ст. л.

Сіль – за смаком

Приготування.

Шпинат подрібнити, овочі нашаткувати.

На сковороді з рослинним маслом протягом 4-5 хвилин пасерувати цибулю,

Потім покласти моркву і готувати ще 7-8 хвилин.

Додати шпинат,  чилі, зіру, сіль.  Коли вода закипить, опустити рис,  перемішати.

Готувати під кришкою на мінімальному вогні 25 хвилин.

Пікантний розсипчастий рис 

 

  • рис
  • овочі