? Автор: OksanaKlochko
Самий швидкий десерт з гарбуза.
гарбуз
згущене молоко
масло
Пропорції на ваш смак.
Гарбуз очистити від шкірки. Нарізати будь-якими фігурами : кубиками, пірамідками, зірочками...
На сковороді розпустити масло. Згасити в ньому гарбуз під кришкою 5 — 7 хвилин.
Потім залити згущеним молоком за вашим пристрастям до неї.
Згасити ще 5 -7 хвилин. Готово!
Смачного!!!
- гарбуз
- згущене молоко
- масло
? Автор: OksanaKlochko
Актуальний на Новий рік салатик.
400 г вареної картоплі
400 г вареної моркви
200 г вареної колбесы
200 г солоного або свіжого огірка
3 варених яйця
цибулина
3 -4 чорносливу (або маслини, в крайньому випадку чорної ікри)
майонез
Картоплю тремо на тертку. Робимо з нього основу у формі тигрячої голови.
Намазуємо її майонезом. Викладаємо нарізану ковбасу.
Майонезим. Наступний шар огірки з цибулею.
Майонезим. Потім натерті на тертці яйця. Білок одного яйця залишаємо для прикраси.
Майонезим. Тертою морквою обкладаємо всю голову.
З білка яйця нарізаємо кружечки для очей.
З огірка робимо зіниці і вушка. Білок, що залишився тремо на дрібну тертку і формуем щічки. Цибулю нарізаємо півкільцями, відокремлюємо пір'ячко і вставляємо вуса і вії. З чорносливу робимо носик, нарізаємо вздовж на смужки і декоруємо морду тигра. З ковбаси зробити язичок. У мене ковбаса скінчилася, я зробила кетчупом.
Наш тигреня готовий! Дитина в захваті.
Можна додати прошарок горошку, тоді точно буде олів'є.
- картопля
- морква
- ковбаса
- яйця
- огірки
? Автор: NataD
“Це ж фруктовий салат! ” скажете Ви – і будете праві. Хоча я б залишила цю назву, а також екзотичні традиційні його компоненти ківі/банан/ананас, до зимових свят. Сьогодні насолоджуємося ароматними грушами і соковитими яблуками. Секрет – різні сорти фруктів, поєднання яких виявилося зовсім нетривіальним!
 |
Нам потрібно:
2 яблука різних сортів
2 груші різних сортів
пів келиха білого вина
1 чайна ложка дрібного ванільного цукру 1 цукерка (у нас – Вечірній Київ) або пару часточок шоколаду для прикраси |
 |
Все швидко і просто: очищаємо фрукти, ріжемо досить дрібно, поливаємо вином і перемішуємо. |
 |
Розкладаємо на тарілки, посипаємо ванільним цукром і тертим шоколадом.
Ммммм…..
|
Bon Appétit!
? Автор: Lorelai
Іноді хочеться себе побалувати
Полуниця, в'ялене м'ясо, морква(міні), сир з пліснявою(блакитний), салат лоло россо, мангольд, і вінегрет.
Я вінегрет трохи підсолодити, знову ж таки-подавала все холодним. Вийшло ну дуже смачно. Рекомендую.
- полуниця
- м'ясо
- морква
- вінегрет
? Автор: OksanaKlochko
Актуальний на Новий рік салатик.
400 г вареної картоплі
400 г вареної моркви
200 г вареної колбесы
200 г солоного або свіжого огірка
3 варених яйця
цибулина
3 -4 чорносливу (або маслини, в крайньому випадку чорної ікри)
майонез
Картоплю тремо на тертку. Робимо з нього основу у формі тигрячої голови.
Намазуємо її майонезом. Викладаємо нарізану ковбасу.
Майонезим. Наступний шар огірки з цибулею.
Майонезим. Потім натерті на тертці яйця. Білок одного яйця залишаємо для прикраси.
Майонезим. Тертою морквою обкладаємо всю голову.
З білка яйця нарізаємо кружечки для очей.
З огірка робимо зіниці і вушка. Білок, що залишився тремо на дрібну тертку і формуем щічки. Цибулю нарізаємо півкільцями, відокремлюємо пір'ячко і вставляємо вуса і вії. З чорносливу робимо носик, нарізаємо вздовж на смужки і декоруємо морду тигра. З ковбаси зробити язичок. У мене ковбаса скінчилася, я зробила кетчупом.
Наш тигреня готовий! Дитина в захваті.
Можна додати прошарок горошку, тоді точно буде олів'є.
- картопля
- морква
- ковбаса
- яйця
- огірки
| 