Автор: Надюшище

• Цибуля зелена — 2-3 шт
• Капуста пекінська — 1 шт
• Сир Фета — 125 г
• Сметана — 1 пач.
• Спеції

Ріжемо дрібно зелену цибульку

пекінську капусту шаткуємо

І кубиками ріжемо Фету

Солимо, додаємо спеції і заправляємо сметаною. Можна і майонезом. Добре перемішуємо і насолоджуємося.

• цибуля
• капуста пекінська
• сметана
• фета

Автор: Marihka

Помідори нарізати тонкими кружальцями, (огірки   скибочками), викласти в глибоку тарілку на листя салату. Приготувати заправку: 2-3 зубчики часнику розтерти з 0, 5 ч. л. солі, додати 2-3 ст. л. раст. олії, 1 ст. л оцту, 2 ст. л. води, розмішати. Кожен помідор полити заправкою, змастити майонезом і щедро посипати сиром.

• помідори
• салат
• заправка

Автор: Ксюша

Для приготування беремо наступні інгредієнти: - пекінська капуста   0, 5 качана - сьомга копчена   150 гр. - кальмар   1 тушка - м'ясо креветок   100 гр. - майонез   150-200 гр. - сіль

Кальмара нарізаємо кільцями, кидаємо в киплячу підсолену воду і варимо 1 хв. після закипання. Відразу ж відкидаємо на друшляк   нехай остигає.

М'ясо креветок розминаємо виделкою.

Нарізаємо капусту і додаємо до креветок.

Остиглі кільця кальмара викладаємо також в тарілку.

Червону рибу нарізаємо на пластини і також відправляємо в салат.

Додаємо майонез і гарненько перемешиаем. Салат готовий. Приятнгого всім апетиту!

• пекінська капуста
• кальмари
• креветки
• сьомга

Автор: OksanaKlochko

2 пачки сиру (500 г )

2 яйця

2 склянки борошна

250 г маргарину

я додала ще горіхів

Розім'яти сир, вбити яйця, додати стружку маргарину. Перемішати. Додати борошна, замісити тісто.

Частинами розкачати тонко. Чашкою видавити кола. Посипати цукром. Покласти трохи горіхів. скласти вдвічі. Знову посипати цукром. Ще раз скласти. Посипати цукром.

Лист змастити маргарином або застелити пергаментом. Викласти печиво.  

Пекти 30 — 40 хвилин.

Приємного апетиту!

• сир
• борошно
• яйця
• цукор
• горіхи

Автор: Анютик

Спосіб приготування

1. Змішай всі інгредієнти для тіста, погасивши соду оцтом. Добре перемішай. Розділити тісто навпіл. Выпеки два коржа в змащеній маслом і посипаній борошном формі. Випікати в розігрітій духовці близько 15-20 хвилин.

2. З молока і манки зваріть густу кашу. Остуди. Збий вершкове масло з цукровою пудрою. Вбивай по ложці протерную через сито манну кашу. В кінці додай ванильний цукор і коньяк. Крем має вийти, як суфле   пишний і стійкий. При надобносте постав у холодильник. Змасти їм коржы з усіх боків і посипь горіховою крихтою зверху і з боків. Дай просочитися.

 

Смачного! :))

• торт
• какао

Автор: NataD

Нам знадобиться: 115 г несолоного масла і ще трохи для дека 200 г чорного шоколаду (мені найбільше подобається пекти шоколадне тісто з Roshen, 56% какао) 1 ½ склянки борошна 1 чайна ложка розпушувача

½ ложки солі 1 ¾ склянки цукру 4 великих яйця   1 столова ложка ванільного екстракту 1 ½ склянки гарбузового пюре (одна середня тыквочка) ¼ склянки рослинного масла 1 чайна ложка кориці ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха

Спочатку приготуємо гарбузове пюре.

Гарбуз очищаємо від насіння, ріжемо на частки і запікаємо до м'якості.

Ложкою відокремлюємо м'якоть від шкірки і робимо пюре міксером/блендером. Пюре можна приготувати заздалегідь.

Розігріваємо духовку до 180°С. Деко застеляємо пекарським папером, яку змащуємо маслом. Змішуємо борошно, розпушувач і сіль у великій формі. Цукор, яйця і ванільний екстракт збиваємо міксером/блендером до повітряної маси (близько 3х хвилин). З'єднуємо з борошном.

Розтоплюємо масло і шоколад, помішуючи, до однорідної глазурі.

Додаємо половину тіста до шоколадної глазурі (можна використовувати більшу частину тіста).

Танцюємо перше коло!

В іншу половину тіста додаємо гарбузове пюре, рослинне масло, корицю і мускатний горіх.

Танцюємо друге коло! Потім викладаємо шоколадне тісто на деко, рівномірно розрівнюючи лопаткою, зверху – гарбузова. Якщо форма для випічки невелика, то можна зробити чотири шари, але тоді буде довго пропікається, а якщо форма досить велика, то вийде два шари. Далі беремо ложку/столовий ніж і обертальними рухами трохи змішуємо шари – вийде “мармуровий ефект”.

Випікаємо 40-45 хвилин.     Насолоджуємося :)     Bon Appétit!

PS У тісто можна додати щіпку кайенского перцю. Якщо ж ви ставитеся до спецій прохолодно, то корицю і/або мускатний горіх можна не додавати, або ж використовувати в менших кількостях.

• гарбуз
• шоколад
• випічка