Автор: МашаИлюша

Для салату вам знадобиться: 4 картошини 4 яйця Маслини Білі гриби (можна будь-які інші) Морква  1 свіжих огірка (можна солені)

Трьом картоплю на тертці і викладаємо на тарілку у формі гриба і змащуємо майонезом.

Викладаємо гриби поверх картоплі, заранеее смажимо гриби з цибулею, і теж змащуємо майонезом.

Огірок ріжемо і викладаємо на наш грибок, смазываме майонезом.

Беремо 4 варених яйця і поділяємо на жовтки і білки. Окремо подрібнюють білки і жовтки, посипаємо поверх огірка жовтком і добре промазуємо майонезом.

Білком посипаємо ніжку гриба.

На тертці натираємо моркву і посипаємо шапку гриба

Ріжемо маслыны і укладывамем внизу ніжки гриба.

Прикрашаємо петрушкою. Приємного апетиту)))

• Білі гриби
• салат
• майонез

Автор: Toll

Для приготування ми використовуємо хребетную частина м'яса.

Відокремлюємо кісточку і сало.

Нарізаємо шматочки м'яса метеликом.

Кладемо на щільний пакет і відбиваємо його.

Ось таке м'ясо  після відбивання.

Для начинки використовуємо сир, шинку, копчене м'ясо.

Кладемо шматочок шинки.

Потім копчене м'ясо.

І сир.

Закриваємо.

Для панірування використовуємо, яйце, борошно, сухарі панірувальні, сіль, перець солодкий (приправа).

Вигляд після панірування. І обсмажуємо на сковороді з двох  боків до готовності. На соняшниковій олії.

Приємного апетиту.

• М'ясо
• сир
• сіль
• шинка
• панірувальні сухарі

Автор: Рядинська

Готуємо начинку:

• Горбуша в олії - 1 банка,
• Сир плавлений - 2 шт., � � �
• Яйця варені - 3 шт., � � � �
• Зубок часнику - 1 шт., � � � � �
• Перець, майонез.

Плавлений сир з'єднати з майонезом і розтерти.

Горбушу витягти з банки і розім'яти виделкою.

Яйця натерти на дрібній тертці.

Все змішати, поперчити (за бажанням посолити).

�

Готуємо еклери:

• 1 ст. води,
• 200 гр. вершкового масла,
• 1, 5 скл. борошна,
• 5-6 яєць,
• Сіль.

Один стакан води з'єднати з сіллю і вершковим маслом. Закип'ятити.

Додати борошно і добре вимісити.

Потім, коли маса трохи охолоне додати по одному яйця,

добре (вручну) помішуючи, поки не вийде м'яка, блискуча маса.

На деко, вистелений пергаментом, видавити еклери. (я формувала руками)

�

Запікати при 180С хв. 30.

Готові еклери остудити і розрізати повздовж.

Заповнити начинкою і прикрасити за бажанням.

Приємного апетиту!

• профітролі
• закуска
• випічка