|
? Автор: Тані
Ще один варіант приготування крилець.
 |
Крильця - 1кг
імбир тертий - 1ч. л.
часник - 2 зубчики
сіль - 1 год. л.
перець чорний мелений - 1ч. л.
перець чилі мелений - 0, 5год. л.
мед - 1ч. л.
соус соєвий - 1ст. л.
оцет яблучний(якщо є, то рисовий
)- 1ст. л.
томатний соус - 3ст. л.
|
 |
Крильця помити, обсушити паперовою серветкою.
Інгредієнти для маринаду з'єднати.
Крильця ретельно обмазати маринадом, накрити кришкою або плівкою і поставити в холодильник на 1, 5-2 години.
|
 |
Духовку розігріти до 180*С
Крильця перекласти у форму для запікання, накрити фольгою (кришкою), поставити в духовку на 20хвилин.
Фольгу(кришку) зняти і запікати ще 30-35минут.
|
 |
(маринад, що залишився після запікання, можна уварити і вийде смачний соус))
Смачного!
|
? Автор: Agniya
Легкий, весняний, корисний салатик. Оскільки в салаті використовуються перепелинные яйця і сметана замість майонезу, салат підійде всім тим, у кого алергія на курячі яйця. А морська харчова сіль Salute de Mare - відмінна, і головне, корисна альтернатива звичайної солі. Я завжди купую в пачках, а в цей раз спробувала упаковці у вигляді сільнички - дуже зручно.
Інгредієнти:
упаковка перепелиних яєць
3 середніх огірка
великий пучок цибулі
великий пучок кропу
пучок петрушки
сіль морська харчова Salute de Mare
сметана 15% 2-3 ст. ложки
Приготування:
Відварити перепелині яйця. Дрібно нарізати.
Очистити огірки (так салат виходить ніжніше). Ріжемо огірки на дрібні кубики.
Ріжемо цибулю:
Ріжемо зелень:
Солимо морської харчової сіллю Salute de Mare:
Перемішуємо і заправляємо 2-3 ложками сметани:
Салат готовий:
- морська харчова сіль
- з морською сіллю
- з перепелиними яйцями
- корисний салат
- дієтичний салат
? Автор: richinna
Можна готувати і в горщиках.
 |
Потрібно:
мідії очищений. 150гр
картопля 8шт.
цибуля 1/2шт.
Томати 2ст. л.
оливкова олія 2-3 ст. л.
часник 8-12 зубчиків
лимон 4 часточки
морська сіль ТМ «Salute di Mare»
Суміш трав і перців
сметана 4 ч. л.
сир твердий 50гр
|
 |
Картоплю очистити, нарізати і кинути в окріп на 1-2 хв.
Цибулю спасерувати в 1 ст. л. оливкової олії.
|
 |
Змішати мідії з картоплею, цибулею, томатами, оливки. маслом, спеціями і сіллю ТМ «Salute di Mare».
|
 |
викласти на тарілочку з фольги(3-4шт. )
Зверху покласти часточку лимона і втикнути часник. Загорнути.
|
 |
Помістити в духовку, аерогриль або мультиварку.
Готувати 40 хв. За 10 хв до закінчення відкрити мішечки, покласти по 1. ч. л. сметани і посипати тертим сиром. (+зеленою цибулею)
|
 Приємного апетиту!
- мідії
- картопля
- томати
- Salute di Mare
? Автор: Тані
Способів засолювання сьомги багато, але ми так любимо)) Може і вам сподобається))
 |
Сьомга - 1кг
Сіль - 4ст. л.
Цукор - 4ч. л.
коріандр, перець чорний і/або запашний горошком, гірчиця в зернах
зелень кропу - 1 пучок
Рибку очистити від кісточок (на бульйончик підуть), але не зрізати шкірку.
|
 |
Сіль, цукор, прянощі розтерти в ступці і натерти цією сумішшю філе. |
 |
Кріп(попередньо помити і просушити) викласти на одну частину філе, |
 |
зверху покласти другу частину "валетиком", тобто тонкою частиною на товсту. |
 |
Тугіше загорнути в харчову плівку.
Покласти в холодильник на добу.
Плівку зняти, кріп викинути(можна і не прибирати, з часом смак кропу в рибці буде відчуватися більш насичено).
Можна їсти!
Зберігати в закритому контейнері в холодильнику.
|
 |
І в салат, і млинці, і просто на бутерброд - дуже смачно:)
Смачного!
|
|
|
|
|
|
