?
Автор: Snake537
Шоколадний манник Ялинка

Так склалося, що в цьому році на підготовку новорічного меню у мене було лише кілька годин, тому всі рецепти були швидкими і виникали по мірі приготування. Ось один з них.

Інгредієнти:

  • Крупа манна ТМ "Жменька" - 2 склянки
  • Кефір - 2 склянки
  • Цукор - 3/4 склянки
  • Масло рослинне - 1/3 склянки
  • Какао - 3 ст. л.
  • Шоколад - 1 плитка
  • Масло вершкове - 30г
  • Цукрова пудра - 20 р.
  • Харчовий барвник (зелений)
  • Цукерки довгастої форми (для стовбура дерева) - 8 шт
  • Різнобарвне драже.

Шоколадний манник Ялинка

Беремо манку, заливаємо кефіром, добре перемішуємо і...

Шоколадний манник Ялинка

... залишаємо для набухання на 30 хвилин.

Шоколадний манник Ялинка

Після чого додаємо цукор, рослинне масло і какао

Шоколадний манник Ялинка

Розмішуємо до однорідної консистенції

Шоколадний манник Ялинка

Випікаємо до готовності

Шоколадний манник Ялинка

Даємо охолонути, розрізаємо на вісім частин і зверху покриваємо розтопленим шоколадом

Шоколадний манник Ялинка

З допомогою масленного крему і цукерок прикрашаємо нашу ялинку.

Приємного апетиту!

  • Манка
  • шоколад
  • святкове меню
?
Автор: Юльча
Піца на хлібцях Грибна жменька

Нехай я покажуся банальною, але на приготування цієї страви мене надихнули... залишки продуктів після ноговоднего свята! Так-так... І ще хлібці від ТМ "Жменька", які я нарешті спробувала! Моїм дуже сподобалася така цікава подача. І маму в її День народження порадувала!

Піца на хлібцях Грибна жменька

Отже, ось такі продукти у мене в холодильнику завалялися :) Але навіть якщо у вас такі продукти в холодильнику не завалялися, постарайтеся знайти в своїх закормах - це безвитратно, але, повірте, дуже смачно.

  • Хлібці рисові мультизлаковые ТМ "Жменька".
  • Жменька маринованих грибів. У мене були опеньки.
  • Сир твердий типу "Голландський".
  • Жменька маслин.
  • Пучок зелені (у мене петрушка).
  • Велика цибулина.
  • 2-3 ст. ложки томатного соусу (пасти/кетчупу).
  • Майонез.
  • Рослинне масло.
  • Суміш приправ за смаком.

Розрахунок продуктів на 4 порції (4 хлібці).

Піца на хлібцях Грибна жменька

Для початку промиваємо опеньки під проточною водою, щоб очистити від слизу.

Цибулину ріжемо дрібно-дрібно, як тільки зможемо, пасеруємо до м'якості на соняшниковій олії. Додаємо пару ложок томатного соусу і улюблені приправи. Ще 2 хвилинки і... Вуа-ля! Соус готовий! За бажанням можна "блендернуть", але я залишила в такому вигляді.

Піца на хлібцях Грибна жменька На рисові мультизлаковые хлібці викладаємо соус і розрівнюємо по поверхні. На соус - грибочки.
Піца на хлібцях Грибна жменька На грибочки - порізані кільцями маслини.
Піца на хлібцях Грибна жменька Поверх маслин - трохи майонезу і січену зелень (петрушку).
Піца на хлібцях Грибна жменька

Останній штрих - натертий сир!

Всі! Тепер відправляємо цю красу в духовку до розплавлення і легкого зарум'янювання сиру.

Піца на хлібцях Грибна жменька

В результаті отримуємо ось таку піцу на оригінальній основі з хлібців!

Чесно кажучи, я переживала, щоб ця сама основа не виявилася "сухарем" або "гумовою підошвою"...

Зовсім ні! Хлібці залишилися легкими, хрусткими і в міру м'яким як "для кусання"))). В загальному, і я не розчарувалася, і рідним сподобалося!

Піца на хлібцях Грибна жменька

Сподіваюся, що це блюдо, дорогі друзі, сподобається і Вам!

ПРИЄМНОГО ВСІМ АПЕТИТУ!

  • Святкове меню
  • опеньки
  • мариновані гриби
  • сир
  • хлібці
  • маслини
?
Автор: Ксюша
Кулінарний конкурс! У Новий рік з Новим рецептом!

Дорогі друзі! З Новим роком! З Новим щастям!
З Новим здоров'ям! З Новим рецептом! І з Новим конкурсом!

У кращих традиціях нового року ми бажаємо Вам всього самого нового, і в першу чергу, оновлення себе і свого меню. Ми приготували для Вас дев'ять супер-подарунків за Ваші нові ідеї та свіжі рецепти! Будьте оригінальними, готуйте для себе і своїх близьких по-новому з ТМ «Жменька» корисно і смачно!

Більше 70 якісних продуктів з асортименту ТМ «Жменька» допоможуть Вам розкрити тему конкурсу і урізноманітнити ваше повсякденне меню, при цьому зробити його корисним і смачним.

Оцінювати страви ми будемо по-новому ;) згідно критеріям. Про супер-подарунки, критерії оцінки та правила читайте далі...

Критерії оцінки конкурсних рецептів (Для отримання щотижневих подарунків, достатньо дотримання обов'язкових умов. Для отримання спеціальних і головних подарунків важливо відповідності одному або всім бажаним критеріям. ):

Обов'язкові:

  1. Мінімум 3 покрокових фото приготування страви
  2. 1 фото з продукцією ТМ "Жменька"
  3. Короткий опис страви - розкажіть про ідею створення страви або його смак або оцінку страви ваших родичів

Бажані:

  1. Ідея страви - новий смачний рецепт або новий колір відомого продукту
  2. Оформлення страви - оригінальне або святкове оформлення та/або гарна презентація та/або використання додаткового декору
  3. Унікальна назва - скористайтесь пошуком на сайті, конкурсну страву повинно мати нову назву, допускається написання відомого назви з написом «по-новому», наприклад «Олів'є по-новому»

І звичайно ж Ваші страви повинні бути простими і смачними і розміщені у конкурсному блозі «Готуємо по-новому» :)!

Конкурс стартує 31 грудня 2013. Підсумки конкурсу підведемо 31 січня 2014 р.

Призи та подарунки:
Головний приз - МУЛЬТИВАРКА VITEK VT-4205 BW - за кращу страву, відповідне максимальному кол-ву критеріїв оцінки конкурсних страв
Кулінарний конкурс! У Новий рік з Новим рецептом!
VITEK - побутова техніка і електроніка, що поєднує новітні технології з привабливим сучасним дизайном, безкомпромісною якістю і оптимальною ціною.

Спеціальний приз - Хлібопічка VT-1993 W - за краще оформлення страви
Кулінарний конкурс! У Новий рік з Новим рецептом!

Призи за працьовитість - Три мультиварки VT-4202 - для трьох кращих учасників, хто розмістить своє святкове меню в конкурсі: закуска + основне блюдо + десерт. Увага! Меню може бути представлене як в одній статті, так і в трьох різних з обов'язковим додаванням тега «святкове меню».
Кулінарний конкурс! У Новий рік з Новим рецептом!

Чотири щотижневих подарунка - Ваги кухонні VT-2408 G - щотижня організатори конкурсу визначатимуть найкращий конкурсний рецепт за минулий тиждень
Кулінарний конкурс! У Новий рік з Новим рецептом!

Правила конкурсу:

  • на конкурс приймаються покрокові фото-рецепти зареєстрованих користувачів www. chef. com. ua
  • фоторецепт повинен містити мінімум 3 фото приготування страви (кроки приготування, мінімум 1 фото з продукцією ТМ "Жменька")
  • від одного учасника приймається необмежена кількість фоторецептов
  • приготувати фото-рецепт повинен саме учасник конкурсу (не допускається копіювання чужих рецептів з інших сайтів)
  • не приймаються раніше опубліковані рецепти як на нашому сайті так і на інших джерелах
  • на час проведення конкурсу забороняється розміщення рецепта, який бере участь у конкурсі, на інших ресурсах, крім своїх особистих блогів (при розміщенні рецепта в особистому блозі обов'язкове посилання на www. chef. com. ua)
  • переможців призів визначає адміністрація сайту і представник ТМ «Жменька»
  • рецепти на конкурс приймаються з 31. 12. 2013 р. до 30. 01. 2014 р.
  • 10. 01, 17. 01, 24. 01, 31. 01. 2014 р. - визначення призерів тижня
  • 31. 01. 2014 р. - підведення підсумків конкурсу
  • призи доставляються тільки по території України
  • адміністрація має право зняти рецепт з конкурсу, у разі якщо він не відповідає його правилами
  • беручи участь в конкурсі, учасник погоджується з можливістю використання надісланих їм матеріалів (фото та/або авторських рецептів) в маркетингових і рекламних цілей, без будь-яких матеріальних претензій з його боку. Всі конкурсні роботи можуть бути використані на благо і розвиток сайту www. chef. com. ua
  • беручи участь у нашому конкурсі, ви погоджуєтесь з перерахованими умовами та правилами його проведення

Всі рецепти конкурсу: «Готуємо по-новому»!

  • конккурс
  • подарунки