?
Автор: Kyhia
Рис з куркою

Корисний та смачний вечерю при мінімально витрачений час

Рис з куркою

Інгредієнти:

  • куряче філе-500 гр,
  • рис "Жменька"-150-200 гр,
  • цибулю,
  • морква,
  • спеції за смаком

Рис з куркою

Куряче філе режм шматочками

Рис з куркою

Тушкуємо його в сотейнику

Рис з куркою

Ріжемо цибулю, тремо моркву на тертці

Рис з куркою

Додаємо цибулю з морквою до філе і тушкуємо 10 хв все разом

Рис з куркою

У форму від мультиварки висипаємо рис, вміст сотейника, заливаємо водою в пропорції до рису 2:1, додаємо сіль і перемішуємо

Рис з куркою

Відправляємо все це в каструлю і вибираємо режим "Каша", натискаємо кнопочку старт. Як буде готово мультиварка дасть знати звуковим сигналом

Рис з куркою

Приємного вечері і апетиту :)

  • овочі
  • куряче філе
?
Автор: richinna
Слойка з рисом і м'ясом

Слоечки не просто з м'ясом і рисом, а ще з цитрусовою ноткою! Маринад супер, а рис - супер універсальна начинка для будь-якого смаку.

Слойка з рисом і м'ясом Для 6-ти шарувань:
Тісто листкове-300г
м'ясо(свинина) -200г
Рис ТМ"Жменька" -50г
цедра апельсина-1ст. л.
сік 1/3 апельсина
сік 1/4 лимона
оливкова олія-2ст. л.
орегано сухого - 1ч. л.
часник - 2-3 зубчики
сіль, перець
Слойка з рисом і м'ясом Рис зварити до напівготовності і остудити.
Свинину порізати кубиками.
Слойка з рисом і м'ясом До м'яса додати цедру,
сік лимона і апельсина, орегано, часник, сіль,
перець, оливкова олія. Перемішати.
Маринувати при кімнатній температурі, поки готується рис.
Слойка з рисом і м'ясом До м'яса додати остиглий рис.
Тісто розкачати і порізати на 6 квадратів., Помістити квадрати тіста у форми для кексів і наповнити начинкою.
Слойка з рисом і м'ясом Накрити внахлест один на інший конецы тіста, змочуючи водою.
Слойка з рисом і м'ясом Відправити в аерогриль(духовку на 20 хв при темп. 205 град.
Слойка з рисом і м'ясом Рис дуже добре поєднується з тестом, м'ясом і цитрусовими, а ще виконує роль губки і не дає м'ясу "пустити зайвий сік" за межі пиріжка))) а вбирає в себе всі смачні соки.
Слойка з рисом і м'ясом Приємного апетиту!

�

  • Слойка
  • пиріжки
  • рис
  • м'ясо
  • апельсин
  • лимон
  • Жменька
?
Автор: richinna
Кулеша по-гуцульськи

Кулеша - кукурудзяна каша, зварена на воді, яку подають з бринзою або топленими шкварками.
А я трішки прикрасив))))))

Кулеша по-гуцульськи На 3-4 порції:

Кукурудзяна крупа"Жменька" -300г
Картопля-150г
сметана 3-4ст. л.
сіль
сало, цибулю, бринза(терта)
Кулеша по-гуцульськи Я готую в мультиварці режим "Плов"

На дно каструлі натерти картоплю на тертці.

Кулеша по-гуцульськи Зверху висипати кукурудзяну крупу "Жменька"
Кулеша по-гуцульськи
Кулеша по-гуцульськи		 Посолити і долити води 1:3.
Коли каша буде майже готова, додати сметану і ще 100г води.
Варити 5-10 хвилин.


Кулеша по-гуцульськиКулеша по-гуцульськи
Кулеша по-гуцульськи

 Сало перекрутити на м'ясорубці або порізати, підтопити на сковороді. Додати порізану цибулю і смажити до золотистого кольору.
До гарячої засмажки додати бринзу і перемішати.
Кулеша по-гуцульськи Кулешу викласти на блюдо, зверху засмажку з бринзою.

Нам кулешу дуже сподобалася, зовсім інший цікавий смак, ніж у мамалиги або баноша.

Приємного апетиту!

  • кукурудзяна крупа
  • мамалига
  • банош
  • кулеша
  • бринза
  • жменька
?
Автор: Innochka
Котлети з рисом в панірувальних сухарях

Смачні котлетки з хрусткою скоринкою.

Інгредієнти:
  • Фарш-500 грам
  • Рис ТМ"Жменька" - 100 грам
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Яйце - 1 шт.
  • Сіль
  • Перець
  • Панірувальні сухарі
Котлети з рисом в панірувальних сухарях Рис ТМ"Жменька" відварити в підсоленій воді до готовності.
Котлети з рисом в панірувальних сухарях Фарш посолити, поперчити, додати яйце і пропущений через м'ясорубку цибулю. Рис з'єднати з фаршем, все добре перемішати.
Котлети з рисом в панірувальних сухарях З фаршу сформувати котлети і обваляти їх у панірувальних сухарях.
Котлети з рисом в панірувальних сухарях Обсмажити на рослинному маслі з двох сторін
Котлети з рисом в панірувальних сухарях до золотистого кольору.
Котлети з рисом в панірувальних сухарях Приємного апетиту!

�

  • Котлети
  • рис ТМ"Жменька"
  • панірувальні сухарі.





Яндекс.Метрика