Автор: Snake537

Інгредієнти:

Для печінкових млинців:

• Печінка свинна ( яловича) - 500г
• Молоко-2ст.
• Цибуля-1-2 шт.
• Яйце - 2 шт.
• Манна крупа ТМ "Жменька" - 4 ст. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Рослинне масло - для смаження.

Начинка:

• Морква (велика) - 1шт.
• Цибуля - 1-2шт.
• Яйце - 2 шт.
• Хлібці ТМ "Жменька" - 3-4 шт.
• Плавлений сирок (рідкий).

�

Для початку чистимо печінку від усього зайвого, ріжемо і замочиваем в 1, 5 склянках молока (щоб пішла гіркота). Після чого пропускаємо через м'ясорубку разом з цибулею. Додаємо яйця, сіль, півсклянки молока і...

... манку. Все добре перемішуємо.

З отриманої маси випікаємо печінкові млинці. розміром з хлібець.

З цибулі і моркви робимо жарарку.

Хлібець змащуємо сирком, кладемо наверх печінковий млинець, на нього сирок і засмажку.

Повторюємо 2-3 рази.

Відварюємо яйця і відокремлюємо білок від жовтка. Подрібнюємо їх.

Подрібнюємо хлібець.

Верх тортика прикрашаємо подрібненим жовтком, а боки - білком і хлібців (на один тортик уходет 1 яйце+1 хлібець. )

Приємного апетиту!

• Хлібці
• манка
• тортик
• печінка

Автор: Innochka

Масло кімнатної температури збити з цукром кілька хвилин

потім додати яйця і продовжувати збивати до утворення пишної маси.

До масляно-яєчної суміші додати сир і добре перемішати.

Додати манну крупу,

борошно і розпушувач. Все перемішати.

Формочки для кексів заповнити тістом на 2/3 і відправити в розігріту до 180 гр. духовку на 30-35 хв.

�	Приємного апетиту!

�

• сир
• кекси
• манна крупа ТМ "Жменька"

Автор: Татьянушка

Дуже смачні і ароматні печенюшки для любителів солоденького в прохолодний осінній вечір!

Інгредієнти: 200г цільнозерновий борошна "Жменька", 100 р цукру, 100 р масла, 1 яйце, 1 ч. л. розпушувача, 0, 5 ч. л. соди, щіпка солі, шоколад

Приготування:

1. Масло збити з цукром, додати яйце, збити.

2. Окремо змішати борошно, розпушувач, соду, сіль і дрібно нарізаний шоколад (у мене молочний з горішками). Всипати суху суміш в масляно-яєчну, перемішати. Тісто має бути трохи липким.

Поставити тісто в холодильник на 30 хвилин.

3. Деко вистелити папером для випічки з тіста скачати кульки, трохи придавити їх і викласти на деко на відстані 5 см один від одного, випікати в розігрітій духовці при 180 град. до золотистого кольору приблизно 15-20 хвилин.

Приємного апетиту!

• цільнозернові борошно
• печиво
• Жменька

Автор: Snake537

Нам знадобиться:

• Молоко - 2 склянки.
• Крупа манна ТМ "Жменька" - 2 склянки.
• Цукор - 2 ст. л.
• Панірувальні сухарі - 50г.
• Яйце - 1 шт.
• Ягоди або густий джем.
• Цукрова пудра.
• Рослинне масло - для обсмажування.

Закип'ятити молоко з цукром. Зняти з плити, засипати манку, перемішати і залишити на 20 хвилин.

Тим часом розморозити фрукти

З молочно-манної маси вийшло тісто, з якого формуємо коржик, в яку кладемо фрукти

Ліпимо ось такі пончики

Далі нам знадобиться яйце і панірувальні сухарі. По черзі (спочатку яйце, потім сухарі) вмокаем наші пончики, і відправляємо на сковорідку.

Обсмажуємо до золотистого кольору

Викладаємо на серветку або паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир

Посипаємо цукровою пудрою.

Приємного апетиту!

• Манка
• пончики