?
Автор: Innochka
Манники з джемом

Смачні, пишні манники з джемом.

Інгредієнти:

  • Манна крупа "Жменька" - 1 ст.
  • Молоко - 1 ст.
  • Цукор - 1 ст.
  • Сода - 0, 5 ч. л
  • Яйце - 1 шт.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Джем - 100 р.

У тепле молоко додати манну крупу "Жменька" і соду. Залишити на 20 хвилин для набухання.

Манники з джемом

Потім додати цукор

Манники з джемом

яйце і сметану. Все добре перемішати.

Манники з джемом

Всипати просіяне борошно. Ретельно перемішати.

Манники з джемом

У формочки для випікання покласти по 1 ст. л тіста, зверху по шматочку джему

Манники з джемом

і знову тісто до половини формочок.

Манники з джемом

Випікати в розігрітій до 180 гр. духовці 30-40 хв.

Манники з джемом

Манники з джемом

Приємного апетиту!

  • манник
  • манна крупа
  • ТМ"Жменька"
?
Автор: Kyhia
Парові тефтелі

Смачно, швидко і КОРИСНО!

Парові тефтелі

Інгредієнти:

  • Рис "Жменька" 0, 5 склянки
  • цибуля-1головка
  • фарш м'ясний 500гр
  • Яйця 2 шт
  • сіль, перець за смаком

Парові тефтелі

Рис попередньо відварити, цибулю дрібно нарізати, додати фарш і все перемішати.

Парові тефтелі

Додати яйця і сформувати тефтелі-кульки. Скласти їх в контейнер для варіння на пару.

Парові тефтелі

У каструлю мультиварки налити воду, зверху поставити наш контенер з тюфтельками, закрити кришку. Вибрати режим "варка на пару" і встановити час 15 хвилин.

Парові тефтелі

Приємного апетиту!

  • мультиварка
  • фарш
  • рис
  • тефтелі
?
Автор: julinka
Ікра карасиків збита, закуска з хлібцями:)

Цю ікру робила моя мама. Папа любитель риболовлі і коли він приносив улов з ікрою, то на сніданок у нас була така ікра. Хоча мама й сама улов на ринку не поганий робила:)

Ікра карася-150 г
рослинна олія -125 мл (іноді йде іноді більше, менше)
сіль за вксу
перець мелений - за смаком
Хлібці ТМ Жменька
лимон або оцет-кілька крапель за бажанням
Ікру очистити від плівок гарненько посолити і залишити солитись на 4 години, потім гарненько її промити, злити рідину, вмочити паперовими рушниками.
Ікра карасиків збита, закуска з хлібцями:)
У ємність для заглибного блендера висипати ікру, налити масла так, щоб ікра була покрита маслом,
Ікра карасиків збита, закуска з хлібцями:)
потім блендером почати збивати, повільно підливаючи олію, ікра повинна вийде густий консистенції.
Ікра карасиків збита, закуска з хлібцями:)
Ікру намазати на хлібець
Ікра карасиків збита, закуска з хлібцями:)
і їсти з задоволенням. :)
Ікра карасиків збита, закуска з хлібцями:)

  • ікра збита
  • закуска
?
Автор: alinazh
Рибка під сиром на рисових хлібцях

Рибка під сирною скоринкою на рисових хлібцях, що може бути смачніше? )

Рибка під сиром на рисових хлібцях Інгредієнти: рисові хлібці - 1 уп., хек свежемороженный 1 шт. вага близько 0, 5 кг, сир плавлений вершковий 2 шт по 100 г, яйце 1 шт, борошно, сіль.
Рибка під сиром на рисових хлібцях Рибу помити, почистити, видалити плавники і нутрощі.
Рибка під сиром на рисових хлібцях Відокремити філе, нарізати шматочками шириною близько 4-5 см, уважно перевірити, щоб не залишилося кісток, посолити.
Рибка під сиром на рисових хлібцях В окремому посуді збити віночком яйце.
Рибка під сиром на рисових хлібцях Обсмажити шматочки риби попередньо вмочивши їх у борошно, а потім у збите яйце.
Рибка під сиром на рисових хлібцях Розкласти шматочки риби на хлібцях.
Рибка під сиром на рисових хлібцях На вулиця тертці потерти плавлений сирок ( я поклала його на 20 хвилин у морозилку, так легше натирати)
Рибка під сиром на рисових хлібцях Викласти на дечко і запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці поки не розплавиться сир. Подавати хлібці з рибою гарячими. Приємного апетиту)

  • рисові хлібці
  • "Жменька"
  • хек
  • риба
  • запікання
  • плавлений сир