? Автор: Kyhia
Живи з користю смачно!
Доньку по-іншому не можу вмовити їсти гарбуз :)

Інгредієнти:
- Гарбуз -500 гр
- манка-100гр
- яйце куряче-2шт
- цукор-70гр

Шматочки гарбуза відварюємо 10 хвилин і потім зробити з неї пюре

Окремо збити яйця з цукром і додати гарбузове пюре, перемішати

Додати манку, перемішати
�
Змастити форму для запікання олією і все туди перекласти, після чого випікати в духовці 40 хвилин при 180 градусах

Приємного апетиту!
? Автор: Snake537
Якось на одному святі мені довелося побачити цікаву подачу всім відомого страви "Печінковий торт". Взявши ідею, трохи змінивши рецепт, ось що у мене вийшло.
Інгредієнти:
Для печінкових млинців:
- Печінка свинна ( яловича) - 500г
- Молоко-2ст.
- Цибуля-1-2 шт.
- Яйце - 2 шт.
- Манна крупа ТМ "Жменька" - 4 ст. л.
- Сіль - 1 ч. л.
- Рослинне масло - для смаження.
Начинка:
- Морква (велика) - 1шт.
- Цибуля - 1-2шт.
- Яйце - 2 шт.
- Хлібці ТМ "Жменька" - 3-4 шт.
- Плавлений сирок (рідкий).
�
Для початку чистимо печінку від усього зайвого, ріжемо і замочиваем в 1, 5 склянках молока (щоб пішла гіркота). Після чого пропускаємо через м'ясорубку разом з цибулею. Додаємо яйця, сіль, півсклянки молока і...

... манку. Все добре перемішуємо.

З отриманої маси випікаємо печінкові млинці. розміром з хлібець.


З цибулі і моркви робимо жарарку.

Хлібець змащуємо сирком, кладемо наверх печінковий млинець, на нього сирок і засмажку.

Повторюємо 2-3 рази.

Відварюємо яйця і відокремлюємо білок від жовтка. Подрібнюємо їх.

Подрібнюємо хлібець.

Верх тортика прикрашаємо подрібненим жовтком, а боки - білком і хлібців (на один тортик уходет 1 яйце+1 хлібець. )
Приємного апетиту!
- Хлібці
- манка
- тортик
- печінка
? Автор: Innochka
Інгредієнти:
Вершкове масло - 100 грам
Цукор - 150 грам
Яйце - 3 шт.
Манна крупа ТМ "Жменька" - 2 ст. л
Борошно - 350 грам
Розпушувач - 10 грам
Сир - 200 грам
 |
Масло кімнатної температури збити з цукром кілька хвилин |
 |
потім додати яйця і продовжувати збивати до утворення пишної маси. |
 |
До масляно-яєчної суміші додати сир і добре перемішати. |
 |
Додати манну крупу, |
 |
борошно і розпушувач. Все перемішати. |
 |
Формочки для кексів заповнити тістом на 2/3 і відправити в розігріту до 180 гр. духовку на 30-35 хв. |
� |
Приємного апетиту! |
�
- сир
- кекси
- манна крупа ТМ "Жменька"
? Автор: Татьянушка
смачненьке печиво до чаю або кави
Дуже смачні і ароматні печенюшки для любителів солоденького в прохолодний осінній вечір!
Інгредієнти: 200г цільнозерновий борошна "Жменька", 100 р цукру, 100 р масла, 1 яйце, 1 ч. л. розпушувача, 0, 5 ч. л. соди, щіпка солі, шоколад
Приготування:
1. Масло збити з цукром, додати яйце, збити.

2. Окремо змішати борошно, розпушувач, соду, сіль і дрібно нарізаний шоколад (у мене молочний з горішками). Всипати суху суміш в масляно-яєчну, перемішати. Тісто має бути трохи липким.

Поставити тісто в холодильник на 30 хвилин.
3. Деко вистелити папером для випічки з тіста скачати кульки, трохи придавити їх і викласти на деко на відстані 5 см один від одного, випікати в розігрітій духовці при 180 град. до золотистого кольору приблизно 15-20 хвилин.


Приємного апетиту!
- цільнозернові борошно
- печиво
- Жменька
|