Автор: Татьянушка

Моя донечка не любить пшоно, хоча воно і дуже корисно, але змусити її з'їсти хоча б ложечку ніяк не виходить. Ось я і вирішила поекспериментувати!

Інгредієнти: пів склянки пшона, склянку молока, цукор, вершки, вершкове масло, сіль за смаком, 2 айви, мед, родзинки.

1. Зварити з пшона, молока, цукру і солі в'язку кашу. При необхідності можна додати ще молока.

2. Додати в кашу вершки, вершкове масло і збити все блендером. Повинен вийти крем.

3. Запекти айву в духовці до м'якості. Попередньо я очиститила її від шкірки і нарізала на шматочки.

4. Її теж збити блендером до пюреобразного стану. За бажанням можна додати цукор, але я не додавала.

5. Тепер укладаємо шари в креманку (у мене такої не виявилося, і я використовувала келих для мартіні): каша, пюре, мед, родзинки, каша.... і т. д.

Прикрашаємо десерт на свій смак!

Приємного апетиту!

• айва
• Жменька
• пшоно
• десерт

Автор: Snake537

Нам знадобиться:

Тісто:

• Молоко - 1 стакан.
• Яйця (жовток)- 2 шт.
• Маргарин - 1 упаковка.
• Сіль - 1 ч. л.
• Цукор - 1 ч. л.
• Борошно - 300 р.
• Дріжджі (свіжі) - 30 р.

Начинка:

• Рис ТМ "Жменька" - 0, 5 склянку.
• Яйця - 2 шт.
• Гриби - 150 р.
• Кукурудза - 50 р.
• Цибуля - 1 шт.
• Сіль, спеції - за смаком.

Замісити з інгредієнтів тісто і дати йому "підрости"

Тим часом відварити рис

Також відварити яйця і порізати на невеликі шматочки

Обсмажити цибулю і гриби

Все перемішати, посолити

З тіста сформувати низ "гриба"

�

Викладаємо начинку

Зверху покриваємо тестом і прикрашаємо за бажанням

Змащуємо білком, відправляємо в духовку і випікаємо до золотистого кольору.

Приємного апетиту!

• рис
• гриби
• пиріг

Автор: Innochka

Перлову крупу ТМ"Жменька"

попередньо замочити у воді на 3-4 години.

Цибулю і моркву почистити, помити. Цибулю порізати кубиками, моркву натерти на дрібній тертці і обсмажити на олії до золотистого кольору.

Додати нарізаний кубиками помідор і ще трохи обсмажити.

З замоченою перловки злити воду і змішати її з обсмаженими овочами. Посолити і все добре перемішати.

М'ясо обсмажити до напівготовності.

У горщик для запікання викласти перлову крупу з обсмаженими овочами, потім м'ясо, а зверху болгарський перець порізаний кубиками. �

Залити все окропом так, щоб рівень води був приблизно на 1, 5 см вище рівня перловки. Закрити кришкою і відправити в духовку розігріту до 200 градусів на 1-1, 5год.

Подавати смачну розсипчасту перлову кашу з маринованими огірочками. Приємного апетиту.

�

• Перлова каша
• перлова крупа ТМ"Жменька"

Автор: richinna

Вам знадобиться: Банан (шкірка) -3шт. Рис"Жменька" - 50г Фарш м'ясний або свинина - 100г Шампіньйони-6 шт. Помідор-1шт зелень, сіль, перець. Будь рис від "Жменька" відварити до напівготовності. Печериці порізати кубиками. Помідор очистити від шкірки і порізати, зелень подрібнити.

Додати до рису фарш, гриби, помідор і зелень. Посолити, поперчити. Якщо замість фаршу використовуєте м'ясо, нарізати його дрібними кубиками.

Банани помити, розрізати посередині шкірку, акуратно дістати банан, не пошкодивши човники. З бананів можна приготувати смачний десерт. �

Нафарширувати бананову шкірку начинкою і перев'язати нитками.

Відправити готуватися в пароварку на 40-50 хвилин.

Зняти нитки і подавати до столу. Блюдо вийшло дуже смачним і незвичайним з легкої бананової ноткою. Якщо ви хочете підсилити банановий смак, можна трохи м'якоті банана додати до начинки. Бананову шкірку не їсти!!!

Приємного апетиту!

• банан
• рис
• Жменька
• гриби
• м'ясо
• пароварка