Сир-250 г
манка ТМ Жменька-2 ст. л. з гіркою
какао-1 ч. л. з гіркою
молоко-50 мл
яйце-1 шт
цукор - 2 ст. л.
цукор ванільний - 5г
хлібець ТМ Жменька - половинка
шоколад-15 г
мед-1 ч. л.
яблуко-1 шт (крупненькое)
Сир розім'яти виделкою, додати цукор, ванільний цукор і яйце. перемішати.

потім додати манну крупу, перемішати

влити молоко, збити блендером або виделкою.

Сирну масу розділити на дві частини, в одну частину просіяти какао

Перемішати. Залишити на 10 хвилин

поки манка розбухає займемося яблуком..
спеціальним пристосуванням вирізати в яблуці серединку, хоча і ножем можна..

половину хлібці нарізати

шоколад розрізати на частини

Форму для запіканки змастити вершковим маслом.
Наливати білу і темну творождую масу в хаотичному порядку,
потім зубочисткою зробити розлучення поставити яблуко (обмазати медом) і далі лити сирну масу.

Запіканку поставити в неразогретую духовку, включити температуру 180 градусів і чекати 40 хвилин поглядаючи на неї, якщо що, то накрити фольгою, щоб не пригоріла, потім перевірити шпажкою на готовність і дістати з духовки:)
Приємного апетиту

Різала гарячу, не вистачило терпіння зачекати:)

• сир
• сирна запіканка
• манка
• хлібці
• шоколад
• Жменька

скумбрія-1 шт (крупненькая)
пшоно ТМ Жменька - 1/3 чашки
гриби-200 г
цибуля-1шт
сливи 15%-100 мл
сир твердий-50 г
сіль, перець - за смаком
Скумбрію помити, обсушити, зробити поздовжній розріз від голови до хвоста зверху по хребту. Видалити зябра, кістки, кишки і інше.. Близько хвоста скрупить половинки скумбрії зубочистками, для того, щоб
була форма для начинки. Скумбрію посолити і поперчити

Пшоно промити кілька разів водою і варити до готовності в підсоленій воді у співвідношенні: 1 - пшоно :3 - води

Цибулю нарізати кубиками, 50 р. грибів також нарізати

Обсмажити на рослинному маслі

готове пшоно перемішати з грибами і цибулею,

У скумбрію укласти начинку.

Форму змастити рослинним маслом, по діагоналі покласти скумбрію
Гриби який залишилися нарізати пластинками, посолити, обкласти скумбрію.
Залити гриби вершками кімнатної температури

форму накрити фольгою, відправити в холодну духовку, потім включити температуру 180 градусів і готувати 30 хвилин. зняти фольгу, готувати ще 10 хвилин
Натерти сир на крупній тертці і посипати ним скумбрію з грибами, готувати в духовці ще 5 хвилин

Приємного апетиту

• скумбрія
• пшоно
• фарширована скумбрія
• Жменька
• пшоно з грибами
• гриби
• вечеря

Інгредієнти: рисові хлібці - 1 уп., хек свежемороженный 1 шт. вага близько 0, 5 кг, сир плавлений вершковий 2 шт по 100 г, яйце 1 шт, борошно, сіль.

Рибу помити, почистити, видалити плавники і нутрощі.

Відокремити філе, нарізати шматочками шириною близько 4-5 см, уважно перевірити, щоб не залишилося кісток, посолити.

В окремому посуді збити віночком яйце.

Обсмажити шматочки риби попередньо вмочивши їх у борошно, а потім у збите яйце.

Розкласти шматочки риби на хлібцях.

На вулиця тертці потерти плавлений сирок ( я поклала його на 20 хвилин у морозилку, так легше натирати)

Викласти на дечко і запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці поки не розплавиться сир. Подавати хлібці з рибою гарячими. Приємного апетиту)

�

• рисові хлібці
• "Жменька"
• хек
• риба
• запікання
• плавлений сир